楠木軒

朱家角古鎮:拒絕“剩”宴,光盤行動不休假!

由 公西成化 發佈於 休閒

國慶、中秋雙節期間,終於有機會約上親朋好友外出旅遊聚會。朱家角古鎮作為上海熱門景區,也迎來了節日大客流,景區內各式各樣的特色美食令前來的遊客垂涎不已,記者走訪古鎮多家餐飲店發現,大家在節日歡樂相聚之時,也積極踐行光盤行動,推崇節約“食”尚,古鎮裏的“光盤行動”在假期裏沒有放假。

今天(10月6日)中午飯點時,記者走進朱家角古鎮的餐館時看到,遊客們正在點餐,餐廳服務員們在各張餐桌前忙碌,在為顧客介紹菜品的同時,服務員不忘提醒客人按需點餐,對餐品的分量提出合理建議。
某餐館老闆對記者介紹説,客人少我們會提醒他少點菜,人多也會推薦他適當地點菜,不要浪費。沒吃完的菜我們會提醒他打包帶走,現在顧客點餐也能做到吃多少點多少,餐飲浪費的很少。

林先生一行四人來古鎮旅遊,午餐點了六個菜,基本上都是吃完了,沒有吃完的計劃打包帶走。林先生表示一直會考慮菜量的多少,自己吃多少點多少,支持“光盤行動”。
自從“光盤行動”開展以來,大家的節儉意識都在逐步加強。無論是顧客,還是餐館經營理念,都在發生變化。餐館會引導顧客合理消費,顧客也在自覺踐行節儉用餐,避免舌尖上的浪費。


“一粥一飯,當思來處不易。”在朱家角古鎮,“隨手撿”公益宣傳活動的小志願者們手舉宣傳牌,給餐館分發節儉用餐的宣傳海報和貼紙,向遊客宣傳“厲行節儉,拒絕浪費”的文明習慣。希望大家在旅遊觀光的時候,讓文明就餐也成為一道亮麗的風景線。
記者:江燁
攝影:江燁
視頻:李雙玖
責編:李璨
上觀號作者:綠色青浦