楠木軒

自帶世界名畫的咖啡!你還捨得喝嗎?

由 宿秀榮 發佈於 休閒

李康斌

Lee Kang-Bin

韓國咖啡師

來自韓國的咖啡師拉花藝術家 Lee kang-bin 調製出來的咖啡,能夠展現許多我們熟悉的藝術作品或品牌logo,比如梵高的名畫《星空》、愛德華·蒙克的作品《吶喊》、instagram的logo以及一些卡通人物的形象。

Lee kang-bin是首爾咖啡館C.THROUGH的合夥人,他創造出了一種新的奶油拉花藝術,名為CreamArt,使得普通的咖啡變成令人難以置信的藝術作品。

“咖啡對我而言就是一個童話。”他告訴CNN的記者,“它幫助我準確地表達我的想法,讓我的幻想能夠成真。專門從事拿鐵藝術的人通常只使用兩種顏色:黑色和白色。但我想要打破顏色的限制。”此外,他也為顧客定製拿鐵藝術作品。顧客的要求極為廣泛,從《小王子》的故事人物到《Vogue Korea》的雜誌封面,甚至是喜歡的愛豆,他都能一一呈現在咖啡上。

“我只在冷咖啡上做奶油拉花藝術。如果我在熱咖啡上創作,咖啡的味道會隨着温度的變化而變化,我並不想改變咖啡的味道。”由於製作一杯咖啡的時間需要一個小時,因此,他每天只做三杯奶油拉花藝術咖啡。

不過,泰迪熊的拉花咖啡是個例外,製作一杯只需要40秒。當然,C.THROUGH也為顧客準備了很多傳統的咖啡品種。

我18歲的時候,開始學習咖啡製作。當時,咖啡師在韓國並不為人熟知,所以我有點擔心。很快這個擔心就消失了,我對我的工作非常感興趣。”他表示,他的成功得益於父母一直以來的支持。“我身邊的人都不認可我,覺得我只是一個做咖啡的人。”Lee回憶道,“但是我堅持了自己的決定,就像很多韓國人那樣。我想要向大家證明我在咖啡製作上會非常成功。”

現在,他的咖啡店非常火爆,他每天只有幾個小時的休息時間。“我不僅是為了工作學習繪畫,而是把繪畫作為我的一個興趣愛好。在學習咖啡製作之後,我意識到咖啡不僅可以和咖啡機等技術相結合,也能與藝術相結合。這就讓我萌生了咖啡和藝術的創意。”