單打獨鬥的時代已經過去，品牌才是不敗的力量
李軍鵬正在醖釀着他的新一次創業。
今年36歲的李軍鵬，是柏曼酒店濟南奧體中心省立東院店的老闆。酒店在今年3月16日試營業，開業剛滿5個月，就憑藉獨特的風格和優良的性價比在周邊眾多酒店中脱穎而出，無論週末還是工作日，常常一房難求，一般要提前幾天預定。
東呈國際集團旗下的柏曼酒店是李軍鵬的第三個創業項目。賣過服裝、倒騰過租房，開過旅館……80後的李軍鵬，人生中寫滿了無限可能。相比較之前的創業項目，柏曼酒店是讓他感到“最輕鬆”的一個項目。“因為有專業的團隊在幫我管理，我覺得忙了這麼多年，終於可以休息一下了。”李軍鵬説，加盟東呈，讓他對於酒店管理有了新的認識，也有了新的創業目標：“繼續加盟東呈開設幾家連鎖酒店，做大、做強。”
開業5個月一房難求
初秋後的濟南，陽光像洪水一樣傾倒下來，像是要把一切都曬化掉。
穿着白襯衣、運動鞋的李軍鵬從陽光中走過來，年輕、乾淨，笑起來有年輕人獨特的陽光的味道。
濟南奧體中心，城市的新CBD。這裏是濟南的商務中心和金融中心，每天有大量的商務人士從全國各地而來，匯聚在濟南這座現代化的都市。以性價比而著稱的柏曼酒店開業，填補了這一區域相關酒店的空白。
和李軍鵬一樣，柏曼酒店的一切都是年輕的、新鮮的、活力的。酒店大堂的色彩鮮明舒適，不管是不是客人，服務人員都會端來新鮮的檸檬水；房間温馨乾淨，從桌子上的小擺台到牀上布草的造型設計，都在細微之中透露出用心。
沒有華麗的雕塑，也不見浮華的裝飾，整個柏曼酒店的設計獨具匠心，整體格調簡約現代，呈現出温婉素雅的意大利風格。
柏曼是東呈集團旗下都市時尚商務酒店品牌。酒店由全球知名的酒店設計公司HBA打造，通過“七巧板”幾何元素與“酒紅色”的色調搭配，柏曼將酒店定位於城市中心的藝術地標，使之成為客人商旅途中的休憩樂園。
“也是緣分的機緣巧合，認識了東呈集團山東省級開發分公司的開發人員李民。”李軍鵬説，當時有很多家連鎖酒店找到他，希望他投資加盟。之所以最終選擇了東呈集團，一方面是被柏曼的風格吸引，另一方面則是被東呈集團的管理理念所打動。投資加盟前，李民鍥而不捨地從品牌優勢、酒店選址、投資測算、客源分析和市場調研等多個角度給出專業性建議。多次接觸中，覺得李民人品厚重，踏實。“對於人的認可，讓我對東呈集團整體的企業文化都有了進一步的瞭解。”
李軍鵬告訴記者，在他看來，東呈的優勢是完善的金融支持、實幹的企業精神和先進的服務理念。柏曼品牌整體的風格是年輕商務，又不缺乏穩重大氣，這和濟南CBD商圈的客流主體完美契合。沒用過多的考慮，李軍鵬就簽下了加盟協議，正式加盟東呈。
數據肯定了李軍鵬的判斷和選擇——後疫情時代，在旅遊業和酒店業都遭遇寒冬的時候，李軍鵬所經營的柏曼卻交出了令人眼前一亮的答卷：3月16日開業，5月份酒店72間客房的入住率就達到了54.28%；7月份酒店客房的入住率就躍升到了86.87%；8月份酒店更是日日客滿，甚至到了一房難求，需要提前幾天預約的火爆程度。
酒店取得的驕人成績，與東呈成熟的連鎖運營管理體系和店總的辛勤付出密不可分。
門店總經理李斌介紹，疫情之下酒店鮮有客源。在復工復產的壓力下，他帶領員工團隊拜訪周邊客户，閒暇時去户外發放傳單，提前做復工預熱宣傳：“根據集團下達的指令，疫情之下決不放鬆，維護客户，聯繫客户，別人休息的時候，我們要提前行動，鎖定客户。”同時跟隨華北戰區腳步，積極參加集團各項市場營銷活動，提升了酒店曝光率。
最終功夫不負有心人，8月份酒店迎來了第一次滿房。“經歷過滿房後，大家都充滿了幹勁、越發自豪，乘勝追擊，併為之努力。目前酒店出租率穩定在86%。”李斌説。
和酒店火爆成正比的，還有顧客對於酒店五星滿分的點評。在點評網站上，除了對酒店的設施、交通位置、早餐、性價比等進行讚賞外，對酒店的服務做出了極高的評價。有位顧客在點評中分享了自己的經歷：出差來濟南，因為業務接待喝多了酒，躺在了酒店大門外不省人事，醉酒嘔吐的全身一塌糊塗。酒店工作人員發現後，不僅把自己扶到房間，還送來了熱水、蜂蜜水，買來了胃藥，無微不至的照顧客人。“我感到了山東人民的温暖，以後來濟南，定點住這家，還要登門致謝！”
最“輕鬆”的創業經歷
和酒店繁忙的狀態不同，李軍鵬突然覺得自己突然“閒下來了”。
東呈集團的服務貫穿全局，小到房間的窗簾顏色、裝飾擺台，大到運營的規劃、特色服務，這一切都有東呈的專業團隊來負責運營。李軍鵬每天的工作就是巡視一下酒店情況，查看財務報表。和繁忙的店長、店員相比，作為酒店真正的主人，李軍鵬反而成了最“閒”的一個。
“我現在就感覺躺着掙錢。”説到這，李軍鵬自己都笑了，“這麼多年從來沒有這麼輕鬆過，這也讓我有了時間去做別的事情，也終於有時間可以陪陪家人。”
不管多麼堅毅果敢的人，在面對家人的時候，總會觸及內心最柔軟的地方。
李軍鵬説，自己也想要陪伴家人，見證孩子每一次的成長，但是面對商業的激烈競爭卻有着身不由己的無奈。
在加盟東呈之前，李軍鵬在奧體附近開旅館，自己是旅館老闆，也是旅館的服務員、前台、保安、維修工……在拼盡全力的經營了幾年後，生意不見興隆，自己的身體因為持久負荷，還累出了一身的病。
“太累了。累得實在負荷不了的時候覺得必須要改變了。”李軍鵬説，形勢倒逼着轉型，李軍鵬第一次產生了要靠團隊進行品牌經營的想法。如今，在加盟了五個月後，事實再次證明李軍鵬選擇的道路極為正確。
“後悔沒有早點加盟東呈，現在的時代已經不是單打獨鬥的時代了。現在背靠着東呈集團這棵大樹，我覺得這麼多年我第一次實現了人身自由。”李軍鵬説，東呈集團完善的服務和管理的專業，讓他能夠真正放心的“退居二線”，把酒店的經營管理大權交給店長。日前自己剛簽約了一家新的酒店物業，作為房東，李軍鵬第一時間向自己的租客推薦了東呈集團。
疫情之後，濟南新開業了三家柏曼酒店，柏曼酒店濟南西站山東國際會展中心店、柏曼酒店濟南燕山銀座店和李軍鵬投資的柏曼酒店濟南奧體中心省立東院店業績表現都不俗，平均出租率恢復到了80%以上，平均PevPAR達200元。
對於未來，李軍鵬有清晰且明確的創業規劃：目前擴大了酒店大堂的面積，等到目前柏曼的經營穩定後，還想要繼續做幾家店。相比之前每次轉型都是時勢倒逼，這一次，李軍鵬選擇主動出擊。“相信東呈的品牌，也相信東呈的發展和服務。”
不僅如此，終於有時間的李軍鵬開始盡力彌補對於家人陪伴的虧欠：現在幾乎每天都會回家陪着太太和孩子吃晚飯，還會不定時的做幾個拿手好菜，慰勞太太照顧一家的辛苦。
未來日子還有很長，不管是東呈集團對於加盟商，還是李軍鵬對於家人，陪伴，都是最長情的告白。