大家好,我們的搞笑吃貨新天地又來了,今天起我們一起來分享歷史知識,也許你可以得到意想不到的收穫哦。
照片介紹:白塔山——白塔位於蘭州市北,因山頭有一座白塔寺而得名。白塔寺,始建於元代,元代所建的白塔已不存在了,現存的白塔系明景泰年間為鎮守甘肅內監劉永成重建。登白塔山頂,可俯視蘭州市容,白塔與黃河上的鐵橋構成雄渾壯麗的畫面,成為蘭州市的象徵之一。
照片介紹:街頭叫賣“熱鍋子面”——一提起“熱鍋子面”,人們所熟知的還是回族人馬保子的故事。當年回族人馬保子首創“熱鍋子面”,在家熬製好犛牛肉湯、備好配菜,煮好拉麪,挑着一副擔子,擔子的一頭挑着紅泥小火爐和微微滾沸的濃香犛牛肉湯,另一頭挑着裝滿蘿蔔、蒜苗、香菜、碗筷、涼麪的籠屜,沿街叫賣。
照片介紹:流動的食攤,蘭州拉麪——應該叫蘭州牛肉麪,已經有200年的歷史了。據説創始人是清朝嘉慶年間國子監太學生陳維精。在蘭州牛肉麪的改良和統一標準(一清,二白,三紅,四綠,五黃) 湯清、蘿蔔白、辣椒油紅、香菜、蒜苗綠、麪條黃亮。這是“中國十大面條”之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。
照片介紹:蘭州,背靠土牆的乞丐——清朝末年一直到民國時期,在西北地區持續發生戰亂,這使得本來就自然條件惡劣的西北土地更加貧瘠。在西北地區大量的村落被荒廢,大量的流民出現,他們一路乞討掙扎在生死邊緣。
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