隨着短視頻、直播等行業的興起，“吃播”收穫了一大批粉絲。然而，不知何時起，部分“吃播”走向極端——主播們以“大胃王”為噱頭博取眼球，有的甚至吃下食物後再吐掉。
13日，中國演出行業協會網絡表演（直播）分會發出通知，要求進一步加強直播內容管理，特別是要重點關注以美食類為主要內容的直播，加強引導樹立正確的飲食消費觀，堅決禁止在直播中出現假吃、催吐、獵奇、宣揚量大多吃，暴飲暴食，以及其他鋪張浪費的直播行為。
近日，全國人大常委會法工委表示，將在法律制定修改中作出有針對性規定，制止餐飲浪費行為。在具體立法工作中，法工委將在糧食生產、收購、儲存、運輸、加工、消費等各個環節強化管理，有效減少損失浪費；特別是在餐飲消費環節，積極倡導合理、健康的飲食文化，建立制止餐飲浪費行為長效機制。
“大胃王”吃播秀：誤導消費 浪費嚴重
“吃播”，顧名思義就是吃飯直播，是近年來興起的一種網絡直播行為，分為很多類型：
- 以吃得多就是“大胃王”為噱頭；
- 試吃比較熱門的食品，靠點評來吸引大家的關注；
- 吃比較新奇、不常見的東西來吸引眼球；
- 還有一些內容製作者，非常注重吃播過程中的咀嚼、吞嚥的聲音，以此作為賣點。
如今，各個網絡平台上，都不乏一頓飯能吃掉十來個人食量的“大胃王”。誠然，確實有人的食量較大，但更多的“大胃王”是迎合人獵奇心理的產物。
鏡頭前看似津津有味地大吃大喝，鏡頭後卻是各種剪輯卡點掩蓋假吃，甚至催吐。這些極端化現象背後，是誤導消費習慣、鋪張浪費和危害健康，營造畸形飲食文化。
“大胃王”的直播之痛：毀了身體也毀了這個行業
對於主播來説，做“吃播”的最終目的不外乎是將內容轉化為收益。“吃播”主播奕萌表示，如果自己在直播中吃得多，就會收到很多禮物和打賞，“因為人都會有一種獵奇的心態。”
然而，大胃王“吃播”並不如想象中好做。主播小劉説，為了讓攝影師拍到各個角度的滿意畫面，一樣東西基本要重複吃很多次。“吃一會兒就吃不下去了，含到嘴裏邊都有想嘔出來的感覺，其實還是挺辛苦的。”
此外，利潤的轉化也並不容易。最高峯時，奕萌有超過100萬粉絲，但“吃播”沒有給她帶來高收益和快樂，甚至直播時根本沒法去想自己口中的食物是什麼味道。她滿腦子想的都是怎麼去調動、引導、製造話題，讓粉絲亢奮，給自己刷禮物。正常的作息無法保證，大量購買食物的投入也並沒有收到相應的回報。
平台：將加強此類直播審核 杜絕浪費
據瞭解，多個網絡平台都設有美食欄目，“吃播”佔據很大一部分。目前，多家平台已對“大胃王”浪費糧食一事表態：加強此類直播審核，杜絕浪費↓
- 微博：將採取刪除、停止直播和關賬號等措施。
- 鬥魚：將加強對之後的美食類直播內容審核，杜絕餐飲浪費行為。
此外，在一些平台搜索“吃播”“大胃王”等關鍵詞，還會出現“文明吃播，珍惜糧食”等提示。
- 抖音：“珍惜糧食，拒絕浪費，合理飲食，健康生活。”
- 快手：“拒絕浪費，健康飲食。”
- B站：“珍惜糧食，合理飲食。”
杜絕浪費是現在、立刻、馬上就要做的事
有些人可能對這種“舌尖上的浪費”不以為意，認為小小浪費，不值一提。一人兩人、一頓兩頓的浪費，可能不算什麼，但我們有14億人口，正所謂“細雨落成河，粒米湊成籮”，小小的浪費加起來，數字是十分驚人的。
中科院曾經的一份調查數據顯示，中國餐飲食物浪費量約為每年1700萬至1800萬噸，相當於3000萬到5000萬人一年的口糧。而那些以“大胃王”為噱頭的吃播主播，更是助長了浪費糧食的不良風氣。
節約糧食、杜絕浪費，除了站在個體的、家庭的角度去審視，更要站在全國的乃至世界的視角去思考。
站在餐飲需求的角度，我們不應浪費糧食。吃飽、吃好、吃得健康當然是可以的，這也是社會發展的基本追求，但不應該吃得鋪張、吃得浪費。
站在糧食安全的角度，我們不該浪費糧食。今年一場突如其來的新冠肺炎疫情，使得世界多國紛紛囤糧，這正印證了一句老話，那便是“糧食打進倉，莫忘災和荒”。對我們這樣一個有着14億人口的大國來説，手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理；保障糧食安全，在任何時候都不能放鬆。
餐飲浪費，不是一個小問題，杜絕浪費，不是可做可不做，而是必須要去做，是每一個人都要去做，是現在、立刻、馬上就要做的事。
本文來源：中央廣播電視總枱央視新聞
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【來源：中國鄉村之聲】
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