冬季項目運動員飲食有啥講究？世界冠軍張昊告訴你

中新網北京12月31日電(王昊) 31日，康師傅中國冰雪定製版產品交付儀式在北京舉行，康師傅行政總裁陳應讓正式向國家體育總局冬季運動管理中心交付第五十萬份中國冰雪定製產品。而花滑世界冠軍組合張丹/張昊也亮相活動，張昊介紹了冬季項目運動員飲食的講究。

活動現場。主辦方供圖。

本次發佈會上，康師傅成功交付“冠軍食堂高能牛肉營養面”和“冠軍食堂輕食牛肉營養粉”，這標誌着雙方開啓了新的合作篇章，這些產品也將在中國冰雪健兒訓練比賽期間發揮更好的保障作用，助力提高訓練效果和競技水平。

對於中國冰雪運動員而言，在高強度的運動訓練過程和寒冷的訓練環境中，需要得到更多、更全面的營養膳食和能量補充，同時還應加強對食材的合理搭配。

國家體育總局冬季運動管理中心副主任魏鬱彧表示，當前，冬運中心在盡一切努力保障廣大運動員的日常訓練和備戰。營養飲食保障是備戰中非常重要的一環，非常高興康師傅承擔了研發安全、營養方便食品的重任，帶來更具功能性、科學性和安全性的新產品“冠軍食堂”，更好地助力中國冰雪健兒的訓練和備戰。

中國花樣滑冰世界冠軍組合張丹/張昊也在活動中亮相，作為曾經的冬季項目運動員，張昊談起了運動員在飲食方面的講究。

活動現場。主辦方供圖。

張昊在接受採訪時説：“我們平常訓練對食物是非常嚴謹的，尤其是國家隊運動員，要注意的更多一些。我們特別喜歡對自己胃口的食物，因為經常出國，我們會非常想念家鄉的味道。”

據介紹，康師傅憑藉在食安、研發等方面的優勢，以及助力中國冰雪的積極態度，最終成為國家體育總局冬運中心2019-2022年度運動方便營養膳食合作伙伴。

2019年5月11日，康師傅在冬運中心和營養專家小組的支持和指導下，正式向國家體育總局冬運中心交付了首批運動員定製產品——中國冰雪定製版康師傅速達麪館，通過權威檢測機構248項反興奮劑檢測。

康師傅行政總裁陳應讓表示，作為中國體育事業發展的支持者，康師傅始終秉持為國人提供更多優質產品與服務的健康理念，攜手冬運中心持續助力冰雪運動發展，並致力於羣眾冰雪運動的推廣。

活動現場。主辦方供圖。

交付儀式結束後，營養專家還做了主旨演講，並和與會的運動員和康師傅研發團隊參加了運動營養膳食論壇的討論。大家就運動營養膳食的科技創新、冰雪運動產品對中國冰雪健兒的助力、運動營養膳食未來的發展方向和運動員需求方向等熱點話題進行了深度探討。(完)