記住了，這幾類菜不能隔夜吃發佈於: 經典2021-02-12標籤: 亞硝酸鹽硝酸鹽類涼拌菜食品監督管理局營養價值1、綠葉蔬菜綠葉蔬菜的營養價值來源於新鮮，最好在烹飪後及時食用，不建議隔夜食用。在眾多的食物中，莖葉類的蔬菜綠色蔬菜亞硝酸鹽含量相對較高，並且容易滋生細菌。2、魚和海鮮魚和海鮮隔夜後容易產生蛋白質降解
