食用煮胡蘿蔔粥可以滋潤五臟哦

現在的生活節奏越來越快了，可是現在的飲食卻越來越不注意營養了，今天就來推薦一種種，據説可以滋潤五臟哦，大家一起來看看吧,希望可以幫助到大家哦。

一、買胡蘿蔔有哪些竅門呢？

其實胡蘿蔔是有很多種類的，根據顏色大概可以分為白、紅、紫、黃等等幾種，在我們生活中最常見的就是黃、紅兩種胡蘿蔔。

其實越細的胡蘿蔔中糖的含量就越多，其口感和味道都會很好。細長的紅色胡蘿蔔中番茄紅素的和胡蘿蔔素就越多，所以在我們去菜場買菜的時候最好選細長的胡蘿蔔哦，胡蘿蔔還是比較平和的，所以最好是煮着吃比較好。

二、經常吃胡蘿蔔可以滋潤五臟哦

胡蘿蔔，可以説是是李時珍所重視的哦，不單單寫了胡蘿蔔的藥性：“性甘、辛，微温，無毒”，可治“下氣補中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食。”而且還在《本草綱目》中，説了胡蘿蔔粥的製備與服法。在現代研討看來，可防治高血壓，增強老年人體質。我們現在想想他當時是怎麼選蘿蔔的呢？呵呵。

品種：胡蘿蔔粥

材料：大米100克，胡蘿蔔200克

具體做法：

1.把胡蘿蔔切成丁裝，數量適量；取些大米洗趕緊；

2.把大米和胡蘿蔔丁煮成粥，早晚食用。