什麼是吃人肉細菌
美國佛羅里達州墨西哥灣沿岸的温暖海水中生活着一種致命的細菌，今年7月已造成三人因此喪生，另有10人因感染此類細菌接受治療。據悉，每年夏天是這種細菌數量都大增，目前正是其爆發期。那麼究竟什麼是吃人肉細菌呢?下面我們就來了解一下吃人肉細菌吧。
美疾病控制中心稱，這種吃人肉細菌名為創傷弧菌(Vibriovulnificus)，可通過人體表面傷口，或者是游泳者吞嚥海水而進入人體內繁殖作亂。其感染後的症狀包括嘔吐、發燒、腹瀉、低血壓、腫脹和疼痛等，需要儘快使用抗生素治療。
雖然多數游泳者不會受上述細菌影響，可一旦感染，患者體表傷口附近的肌肉組織將被細菌“殺死和吃掉”。免疫系統功能低下的人(如肝腎功能不全者)最容易感染這種致命的細菌。另外，吃沒有煮熟的貝類(如牡蠣)也可能造成感染。
吃人肉細菌
當地醫療機構表示，治療此類細菌感染並不困難，可一旦拖延治療，它們就會造成患者截肢和其他嚴重後果。因此，在佛羅里達游泳後，需儘快將全身沖洗乾淨。當地每年都有將近100人感染此類細菌，其中大約三分之一的患者喪生。
除佛羅里達外，美國南部的阿拉巴馬、路易斯安那、密西西比和德克薩斯也有這種細菌存在。在其他一些美國南部淡水湖泊中，還生活着一種能從鼻腔進入大腦，並將大腦組織“吃掉”的致命細菌。炎炎夏日，戲水要小心。
根據當地衞生部門數據，單在今年內佛州已有至少13宗食肉菌感染個案，其中3人死亡。當局警告民眾在夏天海水温暖時、進食生蠔或到海灘游泳時，要特別小心注意。
如何預防吃人肉細菌
一般使用抗生素治療創傷弧菌，用點滴方式注入，若是短時間內沒有效果，就必須將其潰爛部分切除。
人們到海邊戲水時、或生吃海鮮時一定要做好保護措施，特別是肝功能不良者或身體有傷口時，以免被此菌侵襲導致感染;處理海鮮時、應戴手套，以防止扎傷;且建議海產類食物絕對要煮熟再吃，因高温可以殺死創傷弧菌。