定期更換筷子避免細菌感染

筷子是我們每個家庭都常用的離不開的餐桌用品，大部分人都不知道細菌就是通過筷子傳染的。選擇不當、超期使用、存放不當、清洗不當等原因，都會導致筷子滋生細菌，那麼應該如何避免細菌感染呢?

經常使用、搓洗的過程會給筷子留下深深淺淺的傷痕，使筷子表面變得粗糙，甚至開裂變形，極易藏污納垢，成為大腸桿菌、幽門螺桿菌等有害菌的温牀。藏在筷子細小凹槽裏的微生物和清潔劑，還可能侵犯人體呼吸道，引發呼吸系統疾病。如果筷子出現彎曲、變形，看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。

大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子表面是否附着斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種產品是黴斑最喜歡的生存環境，且只要環境不幹燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。專家建議：一旦發現筷子上面有黴斑，必須第一時間不再使用。

以上所説就是不定期更換筷子會有的細菌，所以在日常生活中我們一定要避免這些問題，定期更換筷子，以免細菌通過筷子傳染給我們。一定要健康的用筷子。