民間有種説法，叫“爹矬一個，娘矬一窩”。因此，身高只有155釐米的婷婷，在生下兒子之後，最怕的就是兒子的身高問題。
自從聽説孩子的身高70%靠遺傳，30%靠後天因素後，婷婷就各種給孩子補鈣，聽説牛奶含鈣高，小孩兒的身體還易吸收，就每天到牛場給孩子打鮮奶回來煮了喝。
可是沒想到，孩子接受不了牛奶的味道，每次喝牛奶就像喝藥一樣困難。既然純牛奶孩子喝不慣，婷婷又從超市買了袋裝奶給孩子喝，可是孩子依舊不喜歡喝。
就這樣，來來回回換了很多種牛奶，婷婷終於找到了孩子愛喝的奶，那是一種巧克力奶，喝起來甜甜的，還有巧克力的味道。看到孩子好好喝奶，婷婷放下心來。
然而令她沒有想到的是，孩子去體檢時，醫生告訴她，孩子的身高在中下等，這樣婷婷十分納悶，忍不住問醫生：“我們一直在給孩子喝奶，為什麼孩子的身高沒能達標呢？”
經過一番詢問，醫生指出了癥結所在。那就是婷婷給孩子喝的牛奶，雖然叫牛奶，卻不是真正的牛奶。
很多剛剛斷了母乳或是奶粉的孩子，對牛奶的味道都無法接受，為了孩子的成長健康，家長們就將目光放到了那些味道較好，孩子容易接受的“假牛奶”身上，以為反正都是“奶”，喝了總是沒有壞處的。
殊不知，這“假牛奶”雖然也叫“牛奶”，但更準確地説，它們應該被稱之為“乳品飲料”，並不具備該有的營養成分。
通常乳品飲料為了保證其口味出色，都會使用很多添加劑，尤其是糖分的含量，要遠遠高於純牛奶。孩子攝入過多的糖分，首當其中的危害，就是會造成齲齒的產生。
此外，孩子喝多了含糖量高的飲品，就不願意再接受白開水，或是牛奶了，因為其口味較淡。再加上此類乳品飲料喝多了，也會影響孩子水分的攝入，導致孩子不好好喝水。還會影響孩子的食慾，養成不好的飲食習慣。
現在市場上的牛奶品種五花八門，什麼高鈣奶、舒化奶、酸牛奶、早餐奶，還有什麼旺仔牛奶、小洋人鈣奶……品類多到數都數不清。
而且商家在陳列這些奶製品的時候，往往不會將其分門別類，而是全部放在一起，這對於沒有選奶經驗的媽媽們來説，很容易就被“假牛奶”矇在鼓裏。那什麼是真牛奶，什麼才是假牛奶呢？
1）這關鍵得看“配方”
真正的牛奶，在其配方表裏，成分只有一種，那就是“鮮牛乳”或是“生牛乳”，除此之外再無其他。要想辨別純牛奶的好壞，主要看兩個指標，一個叫做全乳固體，一個叫做蛋白質。
2）這兩個指標越高，説明純牛奶的營養價值就越高
在“假牛奶”的配方表裏，成分就多了，除了牛奶和水外，還有甜味素、食用色素等添加劑。依照國家的規定，食品的配方表，要按照添加比例的多少來排列各種配方的順序。
通常，在“假牛奶”裏，水被排在第一位，説明其主要成分是水，接下來才是牛奶，然後是各種增添增香的添加劑。因此，這種牛奶，只能被稱作為牛奶飲品，而不能稱之為牛奶，其營養成分也不能與純牛奶相提並論，其蛋白質的含量只有純牛奶的蛋白質含量的三分之一。
3）包裝袋上的名稱，也是辨別“真假牛奶”的途徑之一
通常，純牛奶在包裝袋上的名稱，只有類似“純牛奶”這幾個字。而牛奶飲品在包裝袋上的名稱，通常在“牛奶”兩個字後面，還會有一行小字——“乳品飲料”，一旦出現這四個字，那就説明不是真正的純牛奶了，只能當作飲料喝，不能當作營養去補充了。
這裏，需要補充一點的是，酸牛奶是由純牛奶經過發酵而製成的，所以酸牛奶也算是真牛奶。