前段時間，“網紅”張文宏醫生提出，孩子早上必須要吃好，他説道：“孩子不管長得胖長得瘦，飲食結構要重視，不要給他吃那些垃圾食品，一定要吃高營養、高蛋白的，每天早上充足的牛奶和雞蛋，不許喝粥。”
我們不拿最後一句來討論，把重點放在喝牛奶吃雞蛋上面，張文宏醫生建議大家多喝牛奶，對身體是有好處的，牛奶中有豐富的優質蛋白質和鈣質，有利於增強孩子的免疫力和抵抗力，更好的抵抗病毒，還有利於身體發育。
相信很多家長也會照做，去買牛奶給孩子喝，但市面上的牛奶五花八門，你真的確定你買到的是真正的牛奶嗎？喝錯了牛奶，可能不僅沒好處，還不利於健康。下面分享一些妙招給大家，買牛奶時要認準3個字，以免買到勾兑奶，學到就是賺到。
大家買牛奶時，看一下配料表，如果裏面有生牛乳這三個字，而且沒有其他的了，就是真正的牛奶，這是區分真假牛奶的一個“照妖鏡”。純牛奶就是用生牛乳製作來的，不後悔添加其他物質，如果看到配料表中，第一個就是水，後面還有很多其他成分，並不是真正的純牛奶。
通過看有沒有生牛乳這三個字，就能區分很大一部分的牛奶，在剩下來的牛奶中，細心的朋友可能就會發現，又分了常温和冷藏，到底哪個好呢？兩者的殺菌方式不同，保質期限是不一樣的，冷藏奶的保質期比較短，通常在一個月之內，常温奶保質期一般在6-12個月左右，大家可以根據自己的喜好來選擇。
知道了買到真牛奶的方法了，我們還可以再選一下，選擇更好的，不妨再看一下其中的蛋白質的含量，數值越高越高，補充的效果也就越好，若能達到2.9g每100毫升，過關了，屬於真牛奶中畢竟優質的了。
可能看到這裏，已經有朋友拿出一盒牛奶來對照看了，怎麼樣，你買到的是真正的牛奶還是勾兑的呢？若買錯了，以後再買時不妨多看一下。
買對了牛奶，也要喝對了牛奶！每天喝牛奶的時間沒有一個標準，條件允許，早晚都喝一點也可以，不過每天喝的總量不要過多，不宜超過一千毫升。習慣早上喝牛奶的人，可以搭配一個雞蛋，吃點雜糧饅頭、蔬菜水果、堅果類食物，給你充足的活力；喜歡睡前喝得，一小杯即可，對促進睡眠有幫助。
不過，需要注意的是，有些朋友只要一喝牛奶就會拉肚子，但牛奶也沒有過期，這種情況可能是乳糖不耐受引起的。如果很喜歡喝牛奶，可以嘗試喝幾次看看，如果喝了好多次，只要一喝就拉肚子，身體不舒服，建議還是先不喝為好，可以吃點其他含有蛋白質和鈣質的食物，比如豆類、蝦皮、魚肉來補充，也是可以的，牛奶不是唯一的選擇。
總的來説，平時常喝點牛奶有益身體健康，對於提升免疫力和抵抗力有幫助，但前提要選對並喝對牛奶，買牛奶是的訣竅，看完後大家不妨告訴家人朋友，防止買到勾兑奶。如果是對乳糖不耐受，不要硬喝，有別的選擇。