迷你破壁機vs傳統破壁機橫評！看完你還會糾結“買大買小”嗎？！

嗨！我是淘淘~ 

上期我們講了大宇破壁機之後

有小夥伴就對選購有這樣的疑問：選擇破壁機是選傳統的破壁機還是迷你破壁機好一些呢？

所以今天特地給大家帶來了傳統破壁機or迷你破壁機的測評！！！ 

首先給大家簡單講解一下傳統破壁機or迷你破壁機？

傳統破壁機：

一般傳統破壁機的容量在1.5L-1.75L左右，傳統破壁機功能比較綜合，無論是製作豆漿、果汁、磨乾粉或者絞肉之類的工作，都可以勝任。就我們上次測試的三款都是傳統破壁機啦~。

但大容量的破壁機，顯然就不太適合小家庭以及某些單身人士的需要。 所以我家也就有了大宇迷你破壁機的出現

迷你破壁機：

 顧名思義就是迷你一點的破壁機。迷你破壁機一般容量在300ml-600ml之間，功能相較於傳統破壁機是相差無異，一般比較精緻輕巧，可以滿足1-3人使用。

但大宇家的mini破壁機又與市面上普通的mini破壁機不同，創新的“一個底座兩用”將破壁機功能和養生壺功能二合一，在實用性上是一般的破壁機比不上的！

這次的測評，傳統破壁機用的就是上次測評靜音和性能綜合較好的蘇泊爾破壁機，迷你破壁機當然就是我新入手的韓國大宇迷你破壁機啦~~~

測評我們將從以下幾個方面來對這一大一小兩款破壁機進行測評！

如果想直接看結果的小夥伴，可直接下拉至文章結尾看第三點~

其他喜歡體驗測評過程的小夥伴們，那就跟我來吧！ 

①　蘇泊爾SP815SA

加熱功率1300w 攪拌功率1000w

最大容量：1750ml

蘇泊爾在外觀上，是白色底座+高硼玻璃杯體，看起來就比較圓潤些的，底座會顯的有些笨重，不過一般這種傳統破壁機在顏值方面不會很高。但還看的過去~

配件：説明書、清潔刷、還有一個量杯（忘記拍進去了￣R￣｜｜）

②　韓國大宇DY-SM02

加熱功率500w 攪拌功率120w

容量：攪拌杯和養生壺最大容量都是 600ml

這款大宇迷你破壁機的顏值相對於傳統破壁機的顏值就會高一些。造型小巧，單手就能拎起來，而且身型高高瘦瘦的。還有一款白色的也挺好看的。個人喜歡紫色就入手了。

配件：説明書、清潔刷、電線、小量杯

電線設計上有個小區別，蘇泊爾是連接破壁機的，而大宇破壁機的電源線是分離可拆卸收納的。這樣就會方便清洗的時候，清洗時可拆卸下來，不用擔心插頭會不小心沾水。 

大宇破壁機設計是內部玻璃外部塑料外殼的設計，這樣就有一個好處：就是防燙效果好，製作熱飲後可以上手直接觸摸杯身。蘇泊爾的就是高硼玻璃杯體，不注意可能容易被杯體燙到，不過可以託着機器底部，稍微注意一下就好。

在杯蓋設計上，蘇泊爾的設計就比大宇的好一些，中間有設置一個進料口，是可以打開的。如果製作食材時，中途想加點食材就可以打開它。而大宇的就只有排氣口的設計。 

大宇的屏幕顯示屏是OLED電子顯示屏，佔據的位置不多，操作方式是旋轉按鈕式的。每次調節模式只需旋轉+按按鈕即可，還可以清晰在顯示屏上看到實時温度以及時長狀態，斷電後也有記憶留存功能，在通電後第一時間會繼續回到之前的工作狀態，對平時不擅長記憶的小夥伴們太友好了，順滑度OK。

蘇泊爾的顯示屏操作方式就是觸摸式的。所有的模式都印在上面，一目瞭然。不過也因為這樣面板佔據的面積也就大一些。但操作起來也很方便。用哪個模式直接點就OK了。

大宇用的是這種4葉不鏽鋼精密焊接刀頭，2片鈍刀片+2片有刀刃的刀片。微S型，這種鈍刀頭不易磨損，能延長刀片的使用期限。

蘇泊爾用的是6葉精鋼刀頭，刀片比較鋒利。有個小問題，就是刀頭間的夾角容易卡食材，同時增加一定的清洗難度。上次手動清洗劃到我白嫩小手的“兇器”~就是它 

就日常來説，重量對我們的影響的就是清洗和倒食材出來的時候。尤其是清洗的時候，要一手拿着機子，一手用清潔刷子刷，杯身重的話，清洗時間久了手會很酸。所以重量輕點這點對我們來説還是有用滴~

上圖重量對比，我們可以看到大宇重量931g，蘇泊爾重量2301g,明顯蘇泊爾的重量要比大宇的重一倍多了，可想而知，我在清洗蘇泊爾時有多累了o(╥﹏╥)o

相對比而言，大宇真的妥妥單手就能拎起來了。 

簡單介紹這兩款外觀和基本參數之後，我們就開始來拿出食材來測試啦！

不用多説，我們破壁機日常用的比較多就是打豆漿啦~所以第一測的就是我們的豆漿了。

測試操作：

 大宇：80g黃豆+600ml水

蘇泊爾：80g黃豆+800ml水（蘇泊爾最低水位要求800ml）

大宇選擇是豆漿功能，蘇泊爾就選擇是快速豆漿功能。

在打豆漿的過程中，兩者在運行方式都是差不多的，都是前期加熱，後期攪拌的方式。不過它們在顯示屏顯示的效果也有一些小小的區別。

大宇在加熱中時，會實時顯示加熱的温度，也可以瞭解到破壁機內部加熱與剩餘時間的一個情況。而蘇泊爾的加熱時就是紅線轉圈圈啦~直到攪拌的時候才會出現剩餘時間。

打好豆漿效果如下圖：

打開看的時候一對比，我們可以明顯看出大宇打出來的豆漿濃稠一些，看起來更加有食慾一點。蘇泊爾打出來的豆漿泡沫就比較多一些。單講美觀度，大宇略勝一籌~

不過“凡事不能光看表面”，因為我倒到杯子裏發現，可能我太迫不及待想喝豆漿，倒大宇的豆漿有點急了，這兩“樣貌”好像交換了一下~ 

所以我們還是要看看口感上battle。我喝了之後，我覺得大宇這杯豆漿口感要比蘇泊爾的好一些，千人千味，為了更公正一點，我請工作室的美女同事們都嚐了嚐這兩種豆漿的味道~ 

最後大家喝了，一致都覺得大宇的口感好一些，喝的時候沒有豆渣的感覺，濃度剛剛好。 同樣的黃豆，蘇泊爾的水放多一點，打出來的豆漿卻濃稠一點，豆渣感明顯，同事們説蘇泊爾這杯喝了之後有點點想漱口的趕腳~~~

破壁機本身就是可以一機多用的家電，煮粥這個功能肯定要測試啦！這次煮粥測試煮的是比較養胃的山藥小米粥。

操作測試

大宇：50g小米+6小節山藥+600ml水

蘇泊爾：50g小米+6小節山藥+800ml水（蘇泊爾最低水位要求800ml）

大宇選擇是綿粥模式，蘇泊爾就選擇是八寶粥模式 

打好效果如下圖：

單單從“樣貌”來説，沒有什麼差別，就是看起來感覺大宇的像粥一些，蘇泊爾的就比較像米糊。最後來説説口感，喝起來的味道感覺差別不大。可能蘇泊爾的刀片是6葉的。所以打的更細一些。

操作測試

 大宇：紅棗+蓮子+銀耳+600ml水

蘇泊爾：紅棗+蓮子+銀耳+800ml水（蘇泊爾最低水位要求800ml）

功能上，大宇選擇的是營養湯功能，蘇泊爾選擇的是養生濃湯功能。

做好效果如下圖：

(⊙o⊙)…，銀耳羹變紅豆沙一樣了。。。看來這兩款攪拌機杯體都不能做銀耳羹。。。 

後面突然想起我家大宇是一機兩用的，除了破壁機還有個養生壺╰(*°▽°*)╯

於是我就開始用養生壺做銀耳羹啦！ 

功能是選擇養生壺的養生湯功能~

做出銀耳羹效果如下圖：

果然做“羹”的話，還是要以傳統的煮法〒▽〒，不能用攪拌機操作。口感不錯！

 隨便提一嘴，這款養生壺是有一個過濾網的。可以拆卸！

有了這個可拆卸的過濾網，泡茶真的方便很多，上火的時候泡杯菊花茶很方便，可以把茶葉直接放出過濾網中。養生壺功能上選擇花茶~

菊花茶泡好效果如下圖：

我們可以看到茶葉和水是分離開了，茶葉殘渣也沒有掉在水裏。倒出來喝也沒有茶渣。再泡下一壺茶的時候，直接把過濾網的茶葉一倒，又能換一種茶喝(✪ω✪)

噪音問題，對於破壁機來説也是比較關鍵的點了，大家購買時也是比較普遍關心的一個點，所以還是要給大家看看這兩者的噪音區別~ 

於是我們在打豆漿的時候也隨便測試了一下噪音

未啓動時環境噪音：

工作運行噪音對比：

蘇泊爾噪音值：89~91之前浮動

大宇的噪音值：79~83之間浮動

這兩者打豆漿時運作方式是差不多的，都是前期加熱，後期攪拌的。不過，果然沒有對比就沒有傷害，之前那三款（美的、九陽、蘇泊爾）對比時，覺得蘇泊爾的噪音還好。跟大宇一對比，蘇泊爾像個”電鋸”，很明顯感覺大宇的運行噪音要好很多。

本來不想説破壁機清洗這點，不過實在是清洗這點對於我們破壁機的使用是很日常的。上次也講到自清洗功能是雞肋，最後都是要自己手動清洗~於是，還是打算給大家看看這兩款的清潔簡易度~ 

下圖是打完豆漿的清潔： 

這樣對比，是不是明顯大宇更乾淨呢？真不是我想拍成這樣，實在是因為大宇的水一衝就乾淨的差不多了，而蘇泊爾的衝完水之後，杯體上還有很多豆漿渣渣等着我刷o(╥﹏╥)o

當然，如果是攪拌比較多食材的時候，我們還是在用完一鍵清洗的情況下繼續用刷子清去刀頭下的渣渣的，不管怎麼説，在第一時間做完食材後清洗才是最好的，大家一定要及時清洗。

測試完了~，最後還是整理表格給大家總結一下： 

最後還是要小小的吐槽一下蘇泊爾，在清洗的過程中，又一次把我的手指頭劃傷了。 

唉o(╥﹏╥)o，就無語~~~

 看完整個測評之後，你更喜歡傳統破壁機還是迷你破壁機呢？