又是一年中秋節,
最近無論線上還是線下,
都是鋪天蓋地的甜甜膩膩月餅氣息,
每年的中秋節就是月餅擔當主角兒的時刻了,
雖然月餅好吃,可是卻不是人人都可以吃的。
江蘇常州的沈女士怎麼都沒有想到,
自己連吃3塊月餅後
竟險些丟了命
沈女士患糖尿病七年
吃月餅導致血糖飆升
沈女士患糖尿病七年,
血糖一直控制得很好
近日,她的女兒送來一盒月餅
沈女士不忌口
一口氣吃了3塊蓮蓉月餅
結果血糖飆升
一度昏迷被送進ICU......
醫生表示
月餅皮是麪粉做的
澱粉含量比較高
月餅餡在製作過程中會加很多糖
屬於高脂、高糖類
糖尿病人吃後
會導致血糖飆升
無糖月餅並非“無糖”
糖尿病人選擇需謹慎
除此之外,糖尿病人還需要
謹慎選擇這種月餅
這兩年,一些商家
紛紛推出各種無糖月餅
並貼上了“健康”“養生”
“糖尿病人可食用”等標籤
以吸引消費者購買
事實上
市面上所謂的“無糖”月餅
大多隻是沒有添加蔗糖
但並不代表月餅中沒有任何糖分
“無糖”月餅中的甜味
主要來自甜味劑,又稱代糖
是食品添加劑中的一個類別
因此,“無糖”月餅
更多是商業宣傳的噱頭
糖尿病患者依然要謹慎食用
月餅為“三高“食品,
即高油、高糖、高脂肪的食物。
這幾類人不能多吃。
膽囊炎、膽結石患者不宜吃月餅
膽囊炎、膽結石患者多吃了月餅會引起疾病的發作。而且如果吃了過多的月餅可能產生急性胰腺炎,發病急,甚至可能導致短期內死亡。急、慢性膽囊炎、膽石症患者應該儘量避免月餅這類高脂肪的食物。
高血壓、高血脂、冠心病患者不宜吃月餅
患有高血壓、高血脂等病的患者一定不能多吃月餅,否則會因為月餅中的糖分和豐富的油脂增加血液的濃度,導致心臟嚴重缺血,嚴重可能會誘發心肌梗塞。
腎炎患者不宜吃月餅
腎炎患者不能吃鹹食,而如果吃了鹹月餅,會感到口乾舌燥,然後就會多喝水,導致腎臟負擔加重,腎性高血壓加重,出現水腫。
糖尿病患者不宜吃月餅
月餅含糖量高,糖尿病患者吃多了會導致血糖急劇上升,使病情加重。有些糖尿病人吃了月餅以後,還會產生糖尿病性昏迷,更有甚者導致死亡。對於糖尿病患者,月餅應該禁食。
胃腸功能不佳者不宜吃月餅
而月餅本身含有大量糖分,又不易於消化,多吃會有害胃粘膜,產生大量胃酸,導致胃痛,以致昏迷,影響消化,使病情加重。對於消化功能不佳的人而言,多吃月餅,不僅會使胃酸大量分泌,進一步損傷已經破壞的黏膜,有的甚至可造成胃腸出血。
總的來説,
吃月餅,忌狼吞虎嚥,
最佳的吃法,
是把不同味道的月餅切成小塊,
細嚼慢嚥,食宜適量。
如果當天吃了月餅,
則應減少米飯及油脂的攝取量,
以平衡一天的飲食量。
來源:央視新聞、荔直播、深圳晚報、重慶北大陽光醫院
編輯:小瓊
審核:林彥青、陳伊菲
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