【健康知識】買牛奶常見誤區大盤點，你家的牛奶買對了嗎？
喝牛奶，有利於兒童少年成長髮育，還能促進成人骨骼健康。2017 年「中國人喝奶習慣調查」顯示：近八成中國人奶製品攝入量極低，食用量不達標；超七成國人平時喝奶種類單一。牛奶要喝夠，也要喝對。那麼問題來了，巴氏奶、低脂奶、零乳糖牛奶、奶酪……牛奶種類那麼多，到底該買哪一種呢？
以上牛奶「硬知識」如果你還沒喝夠，不妨來嚐嚐牛奶的「有趣冷知識」。
➊ 牛奶解辣，效果非常好。
牛奶中的酪蛋白，可以把辣椒素包裹起來帶走。牛奶中的脂肪，對剛入口的辣椒素也有點用。
➋ 奶牛一直產奶，並不是打了激素。
品種選育，使高產奶牛泌乳週期可達 1 年甚至更長，牧場有很多頭奶牛，完全可以保證新鮮牛奶供給。
➌ 巴氏奶的「巴氏」是為了紀念巴氏消毒法的發明人。
1856 年，法國人路易 • 巴斯德發明了巴氏消毒法，既可殺死有害細菌，又最大程度保有營養與口感。
來源：丁香醫生
【來源：浙江老幹部】
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