説到蔬菜，裏面含有着大量的維生素還有礦物質，對我們人體是具有非常好的保健作用的特色美食。不過隨着人們的口味越來越挑，現在很多野菜，野果等等也是因為特有的營養價值而頻繁的出現在了我們的視野中。不過大部分的野菜在價錢上都是比較昂貴的。
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不過其實很多野菜，野果都是在我們身邊有出現的，只不過因為“存在感”是在是太低了，所以很多人就因為不瞭解而白白的錯過了。小白就發現了，其實我們在買蘿蔔的時候，都是“虧了”的。這到底是怎麼回事呢？今天不妨就跟着小白一起來見識一下吧。
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圖中展示的就是我們的蘿蔔了，我們買的時候都是都是要下面的部分，然後葉子就不要了。就算店家會連着葉子一起賣，我們也會覺得虧了。其實真正虧確實是我們，蘿蔔上這種毫不起眼的葉子其實就是一種很天然的綠色野菜。具有很好的營養價值還有藥用價值。
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説到這種葉子，外形就像是圖中展示的樣子的，顏色翠綠，葉邊多是不規則的，還帶有一種自然的清甜香味。在市面上單獨一斤蘿蔔葉的價錢是在20元左右的，而且新鮮的蘿蔔葉價錢還會更高。在北方很久以前就有冬天食用風乾的蘿蔔菜的習慣。只不過現在就沒有了。
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至於蘿蔔葉的藥用價值，其實古人很早前就為我們總結出來了。在《滇南本草》中就有記載：蘿蔔葉，性温，味甘。入脾、胃二經。含有多種葉黃素，還有獨特的植物油氨基酸成分，對嘔吐，久咳，上火，腹脹等等均有奇效。搗碎後外敷還能治療跌打腫痛等外傷。
食用蘿蔔葉的方式就比較多了，通常都是蒜香最合適。不僅好吃還能保留絕大部分的營養。多吃蘿蔔葉還有預防高血壓，高血脂的作用。沒想到原來這麼多年來我們在買菜的時候還真的是虧了。小夥伴們要是想食用蘿蔔葉的話，最好還是在專業醫生的指導下進行吧。避免誤食生病的發生。你們記住了沒有呢？