受緊急狀態影響 日本食品批發商貨物滯銷

面對嚴峻疫情，日本多地進入緊急狀態。食品批發商因此面臨貨物滯銷、過期食品增多的困境。

日本廣播協會17日報道，緊急狀態不僅導致餐飲企業縮短營業時間，居家辦公人數也越來越多，來自餐館和員工食堂的訂單隨之大幅減少，處於供應鏈上游的食品批發商受到波及，銷售額減少，大量食品過期。

報道説，一家食品批發企業設在埼玉縣户田市的物流中心因訂單減少，將配送食品的卡車換成小型車，但人工費和燃料費仍舊成為負擔。

同時，冷凍海產品和蔬菜過期的情況劇增，這家企業倉庫的一角堆滿了即將被丟棄的冷凍螃蟹和切好的蔬菜等。雖然企業有時會在食品過期前向社會團體捐贈，但仍有大部分臨期食品最終過期，不得不丟棄，而且企業還要承擔不斷上漲的廢棄食品處理費用。

企業負責人久世真也説，公司先前為避免庫存告急而維持進貨狀態，但“政府實行緊急狀態打破這種供需平衡”，最終導致貨物滯銷。雖然公司想出多種辦法，比如向客户推薦新菜單，但仍趕不上食品過期的速度。（王鑫方）【新華社微特稿】