西瓜從裏吃到外 連籽都是道菜

西瓜從裏吃到外 連籽都是道菜

  By 微在漲姿勢 【豆果美食官方認證達人】

  用料

  西瓜 適量

  菜色糖珠 適量

  巧克力 適量

  西瓜皮 50克

  胡蘿蔔 30克

  紅椒 30克

  白糖 1勺

  白醋 1勺

  香油 適量

  生抽 1勺

  西瓜翠衣 50克

  冰糖 20克

  西瓜子 50克

  鹽 5克

  做法步驟

西瓜從裏吃到外 連籽都是道菜

  1、一、西瓜火柴 1.西瓜對半切開,切成條狀

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  2、2.去掉綠皮,依次碼入盤中,冰箱冷凍2小時

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  3、3.隔水融化巧克力

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  4、4.冷凍後的西瓜均勻塗抹巧克力

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  5、5.蘸取彩色糖珠

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  6、6.完成。

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  7、二、瓜皮小拌 1.西瓜皮去除紅瓤和翠衣

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  8、2.食材切絲

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  9、3.瓜皮絲50克,鹽5克,醃製10分鐘,胡蘿蔔絲30克,紅椒絲30克,生抽1勺,白醋1勺,白糖1勺,香油半勺,攪拌均勻

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  10、4.完成

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  11、三、翠衣冰棍 1.翠衣50克,水300毫升,大火燒開,冰糖10克,小火熬煮10分鐘

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  12、2.靜置放涼

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  13、3.茶水倒入模具

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  14、4.放入翠衣,封口,冷凍成冰

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  15、5.完成。

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  16、四、西瓜子羹 1.西瓜子50克,清水100毫升,攪打成糊狀

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  17、2.瓜子糊倒入鍋中,大火燒開

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  18、3.冰糖10克,熬至濃稠

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  19、4.完成。

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  走在路上

  突然發現迎面的風已經是暖的了

  四月了 夏天快到了

  你有哪些關於夏天的記憶呢?

  還記得記憶裏的夏天嗎?

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  ●●●

  一個話題勾起了無數人的記憶

  看着大家分享的一個個片段

  發現 我也曾有過這樣的夏天

  夏天丨家

  蟬鳴無止無休,温度三十五六。

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  敞亮的日光,透過大片鮮綠的樹葉兇猛地穿透進來,小區里長滿了旺盛青草,野蠻地向四面八方伸展,空出一小片露出泥土的地皮。

  電風扇發出規律的嗡嗡聲響,木地板上貼着皮膚那一層輕微的冰涼,翻到三分之一處的《科幻世界》,半塊兒大西瓜挖空了瓜瓤。

  世界在光明刺眼的色調裏膨脹,炎熱卻並不躁烈的下午,小霸王還沒來得及關,暑假作業還沒來得及寫,躺在地板上,睡得不想起,夢中二十年,自己成了科學家,手有兩把劍,會使升龍決。

  聽説今晚要下雨。

  最終,我被那隻灰不溜秋的足球吵醒,汗津津的小夥伴們,喊我下樓。

  “早點回來吃飯啊。”

  我媽笑着説。

  這是我記憶中,二十多年前的一個夏季下午。

  少年不識愁。

  @朱炫

  夏天丨教室

  風扇在轉動,

  老師在講,粉筆在黑板上吱吱的響。

  同桌疲倦的趴在課桌上酣睡。

  我看着熾熱的陽光透過教室玻璃窗打進來的樣子。

  還有那明晃晃的水杯。

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  …………

  這些是我能想象夏天最美好的樣子。

  @土豆兒

  夏天丨青春

  那時候暗戀班上一個女生,她一直很安靜,奇怪的女孩。臨近高考的初夏,教室外面突然暗下來,沉悶的雷聲響起,能聞到夏天暴雨來臨的味道,我和她站在陽台上,帶着濕熱,忽熱忽冷的風吹在我們臉上。雖然再也回不去了。

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  @FazAndGin

  ●●●

  無數網友都在分享着自己的夏天故事

  在每個人心裏

  夏天,不只是一個簡單的季節

  它意味着空調和西瓜

  它意味着漫長的暑假

  它意味着鄉下外婆家

  畢業季、求職、旅遊、水上樂園

  夏天 真是太美好了

  ●●●

  其實提到夏天,我最深的印象就是趴在桌上的午覺,睡麻了的手臂,到處黏在皮膚上的頭髮,悶熱的教室,醒來開始做的每日一練。夏天啊,承載着最多希望的季節,發生了最多故事的季節。恍然,夏天又要到了,又會是一個特別的夏天,又會留下許多記憶。説起來,永遠覺得夏天是最代表青春的季節。

  @一麻袋琥珀色黃昏

  穿着秋季校服跑完課間操,回來一扯拉鍊,大着嗓子喊,媽的熱死了快點開風扇。

  @張家老十名發宗

  我這一生已經沒有暑假了。

  @鳶囍

  第一副畫面在我腦海出現過不止一次。

  @清純坑

  傍午的操場邊,還未褪去的暑氣,和同學在體育課休息的時候,拿着在小賣部買的飲料,坐在操場邊的大樹下吹着微風,背上打濕的短袖和被汗水凝結在耳鬢的髮絲~再也回不去的校園~夏天屬於校園~

  @LIYINJIA_

  揉着被枕的發麻的胳膊 聽着頭頂吱吱作響的風扇 看着黑板上那碩大的高考倒計時數字 以及伴隨着鈴聲走上講台的老師和瞬息安靜下來的同學 時間似乎都在這一瞬間定格了 夏天,好熱啊。

  @yangzy丶

  好看的吊帶裙子 街上白花花的腿 汗味和白T的洗衣粉味道 巧樂滋 可我最期待的是那時候教室裏面 昏昏欲睡的下午 轉動的風扇 打翻的風油精 桌前堆着一摞摞的書 埋頭就可在裏面午睡 和同桌傳着紙條 期待着畢業的夏天 談論着某個男孩 可是遺憾的是 都回不去了吧

  @一個美麗的嬋嬋

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  ●●●

  太多故事可説……

  你的夏天 是關於什麼呢?

  分享一下屬於你的夏天吧。

  青年湖南原創

  責任編輯丨果子狸

  校對審稿丨薔薔爸爸

  2、我們盡力找到最終來源和作者,對未找到的敬請見諒;

  3、如有問題請聯繫,電話:0731-88776733。

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  (2016-04-08)


  目前,台灣最火的食物是一種長得像西瓜的麪包。

  流行的源頭是台灣宜蘭縣的佔美餅店,每天都有數百人在店前排隊想要親見如此少見的麪包。該店的西瓜麪包由炭黑色素、綠茶以及草莓食用色素製成,三種顏色分別擔當西瓜子、瓜皮和瓜瓤的角色,吃起來自然不會有西瓜味,這款麪包還有黃色瓜瓤系列。

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  這家麪包店每天大約烤制100條西瓜麪包,可以整塊購買,也可以買切片或吐司系列。據稱,麪包店老闆最初烤制這種麪包是為了讓小朋友在夏天食慾減退的時候重拾胃口。

  如今西瓜麪包的菜譜流行網絡,很多烘焙愛好者自制的西瓜麪包,會用葡萄乾,巧克力豆作為西瓜子,很有意思。

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  (2016-02-23)


  (1)發生過西瓜枯萎病的田塊,最好間隔3年以上再種西瓜。發現病株立即拔掉燒燬,並在病株穴中灌人20%的新鮮石灰乳,每穴灌藥液500ml.

  (2)選用抗重茬的西瓜品種,也可用葫蘆做砧木嫁接西瓜苗,加強栽培管理,瓜地要選地勢較高、排水良好、肥沃的沙質壤土地。雨後要注意排水,防止積水成澇。澆水最好溝澆;採用細水滲灌,不要大水漫灌。施足底肥,注意氮、磷、鉀肥配合施用,防止偏施氮肥,特別是結瓜期更要控制氮肥的用量,防止蔓葉徒長,誘發枯萎病。

  (3)用80%純多菌靈可濕性劑1份加細乾土200份拌勻,結合施肥施人溝、穴內,然後播種或栽種西瓜。在枯萎病發生初期可用80%多菌靈1000倍液灌根,或30%惡黴靈水劑500mg/kg灌根。在發病稍微嚴重的田塊,可用40%氟硅唑乳油8000倍液加80%多菌靈粉劑600倍液灌根,每株灌250-300m1藥液,隔10-15天一次。或用4%嘧啶核營類抗生素水劑300-400倍液,或3%中生菌素可濕性粉劑800倍液,或54.5%惡黴·福可濕性粉劑700倍液葉面噴霧。

  (2016-02-19)


  1、烤西瓜配優格

  每當夏天來臨,晚餐一欄必然會加入燒烤菜單,吃過了那麼多種燒烤食物,恐怕烤西瓜看起來是有些奇怪的。不過生活的樂趣就是在不斷地尋找新鮮事,誰能確定烤西瓜究竟是什麼味道呢?建議簡單烤一下西瓜,再覆蓋一層優格,味道一定很不錯。

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  2、跳跳糖西瓜伏特加

  顧名思義,西瓜汁搭配上一些果味的伏特加,把它們混合後倒入玻璃杯,然後用西瓜味道的跳跳糖沾滿杯子的邊緣,然後酒、果汁和跳跳糖馬上就要在嘴裏開始跳舞了。

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  3、 酸辣西瓜凍湯

  這是一道以西紅柿為主,加上蔬菜和水果製成的涼湯。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等國家比較流行。主要是在夏天試用,這個湯的口感豐富,食用之前可放入冰箱冷藏幾個小時,可以平衡夏天的燥熱。

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  4、西瓜蟹肉沙拉

  立柱式沙拉是西餐常有的款式,但是蟹肉、鱷梨、薄荷這些味道搭配在一起,則是一番特別清新有意思的感覺,西瓜可切塊作為裝飾來中和整體的口感。

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  5、自制西瓜雪糕

  將西瓜肉挖出,放入攪拌機,加入準備好的糖漿 ( 味道可自己選擇 ) ,然後將攪拌後的果肉汁放入原來的瓜皮內,冷凍,再以切西瓜的方式切開,以享受西瓜的心情來享受西瓜雪糕吧。

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  6、懶人西瓜沙拉

  説是沙拉,其實它看起來好懶惰,你只需要切一個四四方方的西瓜塊,在上面鋪滿奶油、奶酪或是洋葱碎片,就完全可以了,味道就自己去嚐嚐看好啦。

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  7、西瓜雞尾酒

  西瓜、草莓,配上氣泡葡萄酒,混合而成的簡單飲品,非常適合在夏季的游泳池旁邊,一邊看美女一邊聊天。

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  8、墨西哥水果沙拉

  將油桃切塊、西瓜切塊,撒上一點點羅勒葉,墨西哥胡椒和檸檬汁,加以攪拌,加入肉桂粉和糖漿,搭配肉桂糖塔餅,類似於甜品與沙拉之間的口感。

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  9、莫吉托瓜球

  懶漢甜點,如果在家裏哄哄女孩子的話,這個是手到擒來的。用器具將挖出瓜球,放到碗裏,然後用薄荷味朗姆酒浸泡,再冷凍 10 分鐘,就是一道非常美味的水果甜點。

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  10、西瓜蛋糕

  這個創意看起來有點扯,其實這就是最簡單的水果蛋糕啊,請用蛋糕模子將西瓜切出蛋糕的模樣,然後呢,你知道的,奶油、杏仁片,任意搭配你習慣的水果在上面,就成了名副其實的西瓜蛋糕。

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  (2015-06-19)

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