嫩滑花蛤蒸蛋 吃了年輕10歲
簡介
我家小朋友很喜歡吃蒸蛋，雞蛋營養價值豐富，有益於身體發育。這款蒸蛋很嫩滑，口感也是棒棒噠，加了花蛤更鮮美女兒更喜歡吃。想做出嫩滑的蒸蛋也是有技巧的哦，喜歡的親跟着婧妞做起來吧需要材料
九陽（Joyoung）ZD-5W05煮蛋器家用蒸蛋機多功能早餐機智能自動斷電單層款
草雞蛋2個，花蛤8個，鹽少許，生抽少許，香油少許，葱葉少許，温開水適量
烹飪步驟
1
食材準備：草雞蛋2個、葱葉
2
花蛤提前吐沙（加少許油、鹽更易吐沙）
3
放鍋裏煮至花蛤張開
4
過下清水控水備用
5
雞蛋2個打散
6
加少許鹽（一歲以下寶寶不需要加鹽）
7
雞蛋液攪打均勻
8
準備1.5倍温開水
9
充分攪打1-2分鐘，有密集蛋泡如圖狀態
10
記住：要想做出嫩滑的水蒸蛋必須用麪粉篩過濾2次會更嫩滑哦
11
擺上花蛤（蒸碗用淺碗最佳哦）用保鮮膜蓋好，牙籤在保鮮膜上扎5-6個孔
12
放蒸汽爐蒸架上（木有蒸汽爐用蒸鍋一樣）
13
按蒸蛋鍵倒計時13分鐘即可
14
時間到，超級嫩滑的花蛤蒸蛋就完成了，淋上生抽，香油，撒上葱花，就可以享用嘍，特別嫩滑，又鮮美
田園居 散養新鮮土雞蛋禮盒裝40枚 約1800g
小貼士
雞蛋嫩滑小技巧：1:建議要用温開水攪打，而且温開水是雞蛋液的1.5倍或者2倍。2:必須過篩口感細膩更嫩滑。3:碗沒有蓋子要用保鮮膜蓋一下，用牙籤扎幾個孔。4:做花蛤蒸蛋建議用淺的碗更好哦。5:木有蒸汽爐用蒸鍋代替蒸10-15分鐘左右~
在我國，心腦血管疾病的發病率越來越年輕化，關於中青年猝死的報道也屢見不鮮，人們在感嘆生命脆弱的同時，也在反思，心腦血管疾病為何頻繁高發？
其實，疾病的發生與人們的生活習慣息息相關，而心腦血管就是其中最典型的疾病，隨着發病率的趨勢明顯上升，且發病呈年輕化態勢。若想改善這種現象，唯有從生活習慣及健康飲食中進行改變。
常吃野生黑木耳，保衞心腦血管健康！
野生黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”“素中之王”，有“食品阿司匹林” 之稱。野生黑木耳每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍。黑木耳除了富含鐵質，營養極其豐富。
野生黑木耳，我們都知道它是活血化瘀的，用當代營養學理論來講，就是因為野生黑木耳有阻止血液凝固、減慢血小板凝聚和防止血液中膽固醇沉積的作用，常吃野生黑木耳對冠心病、動脈硬化、心腦血管疾病頗為有益，還有一定的增強抗體，防癌抗癌作用。
大自然的饋贈 好山好水好木耳
幸福一百·神農架野生黑木耳
優秀食材的獲得，往往需要超常的辛苦和耐心的等待，這樣的法則同樣適用於大山。幸福一百堅持‘只為高品質幸福生活’的核心價值主張，幸福一百野生黑木耳來自於大自然氧吧神農架林區，原生態的生長環境，適宜的氣候條件，肥沃的土壤，茂密的森林，生長過程灌溉自然泉水，是大自然賜予我們的美味佳餚，還包含了山裏農人的辛勤和汗水。
為了讓更多的人品嚐到這一山林野生美味，幸福一百神農架野生黑木耳整個過程在山林中天然生長，純天然，無農藥，無污染，從源頭用心把控好每一顆黑木耳的高品質，才能確保幸福一百從原產地直供到您餐桌上的都是天然、綠色、無農藥、化肥、激素，非轉基因的商品。
幸福一百神農架野生黑木耳，通過自然晾曬中捲曲，木耳表面光滑，顏色新鮮，無泥沙，口感脆滑，膠質含量高，營養價值極高，從始至終都遵循着幸福一百“原生態、原產地、最優品質”的原則。幹野生黑木耳入水膨脹後可恢復原狀，表面烏黑髮亮附有華潤的粘液，呈半透明狀，色澤誘人，泡發後的幸福一百野生黑木耳彷彿跳躍的精靈，身形舒展，富有彈性。
十年 幸福一百堅持
讓原生態美食走進千家萬户
幸福一百堅持‘只為高品質幸福生活’的核心價值主張，幸福一百商城的所有商品都是天然、綠色、無農藥、化肥、激素，非轉基因。遵循“原生態、原產地、最優品質”的原則，同類商品只提供最佳原產地和最優品質的。如同幸福一百野生黑木耳既美味、又營養我們仍然堅持同等商品價格低於市場價的30%-50%，並承諾30天無理由退換貨，為的就是讓原生態健康美食走進千家萬户。
隨着生活節奏的不斷加快，我們對食物方面要求也愈來愈高，幸福一百野生黑木耳無論是涼拌、炒菜還是燉湯燉肉都很好吃。《本草綱目》曾指出，野生黑木耳有益氣強身、延緩衰老、活血止血之功效。野生黑木耳還含有真菌多糖，可以增強免疫力，降低血液粘度等，老人常食用有助於預防血栓和心血管病，降血糖、延緩衰老等，年輕白領常食用可對血管產生一定的軟化作用，使得氣血流通更加順暢，從而大大降低心腦血管疾病產生的幾率。幸福一百野生黑木耳為您和家人的健康護航，是您高品質幸福生活的最佳選擇。
(2017-09-25)
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都説秋季是美容養顏的關鍵時刻，愛美的主子們也開始了對皮膚的各種防曬、修復和護理。雖然保養品可以幫助皮膚恢復年輕、良好的狀態，不過最好的美容產品往往都隱藏在充足的睡眠和美味的食物當中哦！
今天推薦的這道美容聖品就是【燉豬蹄】，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，不僅能防治皮膚乾癟起皺，還能增強皮膚的彈性和韌性，對延緩衰老有着不可思議的效果！
食材
豬蹄、小葱、姜、蒜、料酒、冰糖、生抽、老抽、八角、香葉、桂皮
做法
①將豬蹄清理乾淨，焯水後放入温水中軟化，颳去殘存的豬毛；
②將蒜瓣、姜、料酒、生抽及老抽與清理好的豬蹄一起放入容器中，醃製15分鐘；
③將八角、香葉、桂皮放入小紗袋中封口後，與小葱、冰糖和醃製好的豬蹄一起放入電飯煲中，加水至與豬蹄齊平，燜煮兩個小時即可！
(2017-09-16)
今天要給大家説一種農村平時常見的植物的葉子，這東西對我們的身體好處大大的。
這種綠綠的葉子其實是我們平時常吃的南瓜的藤蔓，也就是大家所説的南瓜藤，這種東西一般很少有人會注意，都是直接扔掉了，但其實這個綠綠的菜葉子有着很多很棒的作用哦。
南瓜藤又叫做番瓜藤，它的營養價值非常高，其中含有豐富的胡蘿蔔素和纖維素，對我們的身體健康有着非常好的調理作用，一般的食用方法就是進行炒制南瓜藤的嫩苗，快速翻炒起鍋，出鍋前加上一點糖會更好吃哦~説了這麼多，這南瓜藤到底有些什麼作用呢？下面就給大家好好説説。
降壓
血壓高是中老年朋友的普遍症狀，血壓一高就意味着很多其他問題的出現，比如心腦血管疾病等，所以控制血壓對我們來講非常重要，吃降壓藥顯然不是個特別好的辦法，所以我們最好採取食療，這南瓜藤就是我們降壓的一個很不錯的選擇，尤其是肝陽上亢的高血壓患者，多食南瓜藤降壓效果最好。
更多降血壓食物
三七花又叫田七花，其清熱，疏肝的功效很不錯，除此之外，三七花還是非常不錯的降壓藥。
玉米鬚是我們很常見的一種東西，用它來泡茶能夠增強人體的新陳代謝，進而加速身體中脂肪和糖類的代謝，對我們降三高都有一定的效果。
(2017-09-02)
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有人最討厭的蔬菜就是「青椒」了。確實，青椒有股強烈的氣味，並不是每個人都能接受，然而青椒含有含豐富的營養，對人體來説可是有相當多的好處呢！適當的選擇青椒來做菜，也能及時給與身體所需要的營養。那麼青椒怎麼搭配吃更有效？
一、青椒+茄子：防止老化！
青椒切塊，茄子切滾刀塊用鹽醃起來，姜蒜切末，生抽、醋、白糖和澱粉加水調成料汁。
鍋燒熱，下稍多的油，將茄子擠掉多餘的水分下鍋炸軟變色，盛出。
餘油，先炒香花椒和姜蒜末，再下老乾媽辣椒醬炒出紅油.
下青椒炒至斷生。
下炸好的茄子炒勻。
淋入調好的料汁，小火咕嘟一會。
稍大點火，收汁出鍋。
二、青椒+肉、魚、蛋：緩和壓力！
平常家裏都會做的青椒肉絲、青椒炒蛋等等就不介紹了。
介紹一種青椒煎蛋新吃法：
準備幾個虎皮青椒，切成類似洋葱圈那種，
鍋中下油，燒熱放入圓圈青椒，兩面煎黃，
再每個圓圈打入一個雞蛋，
雞蛋和青椒粘在一起了，就可以翻面煎另一面了，
兩面煎黃就可以起鍋開吃了，喜歡放調料的朋友可以撒點肉桂粉或胡椒粉。
三、青椒+彩椒+花椰菜：預防動脈硬化。
將菜花摘成小朵、洗淨、控水，青椒半個、洗淨，西紅柿一個、洗淨。
鍋中熱水，同時青椒去籽切塊、西紅柿切塊、葱切末。
鍋中水開後將菜花焯熟，大約10分鐘，可以夾一小朵嘗一下，盛出控水，備用。
將鍋擦乾後，倒入適量油，油熱後，將葱、花椒先放進鍋裏炸一下，花椒變色，將青椒倒入翻炒。可以加入適量開水，以防乾鍋。喜歡吃肉的朋友可以加入熟豬肉。
青椒快熟時將備好的菜花、西紅柿倒入鍋中，加鹽、醬油調味即可。
(2017-08-25)