“出門五分鐘，流汗兩小時”……對於很多人來説，悶熱的桑拿天可能是夏季裏最難熬的時候。7月23日，中國天氣網官方微博發佈了“全國十大燜蒸城市”，通過分析1991年至2020年的平均桑拿天日數，盤點了“燜蒸”天氣最多的城市。①
“全國十大燜蒸城市”發佈，上海居榜首在圖中可以看到，上海大暑期間的桑拿天日數高達8.8天，為“燜蒸”之最，南昌和廣州以8.6天和7.9天位列二三位。
中國天氣網氣象分析師王偉躍7月23日在中國天氣網官方微博介紹，除了十大“燜蒸”城市外，海口、福州等城市地處海邊，日最大風力往往超過三級，滿足桑拿天標準的日數相對較少，未能在排行榜上佔據一席之地，但悶熱感也很明顯。①7月8日，據中國天氣網微博介紹，夏天的熱主要分為兩種：一種是乾熱，以氣温高、太陽輻射強、空氣濕度小和晝夜温差大為特點；另一種是悶熱，以氣温高、空氣濕度大、無風或風力小為特點。②
桑拿天指的是，當日最高氣温≥32℃，且日均相對濕度≥80%時，體感温度會超45℃，給人們感覺類似蒸桑拿的悶熱天氣。中國天氣曾發起《乾熱和悶熱哪個更難受》的投票，結果顯示，3.2萬位網友選擇了“悶熱蒸桑拿”，佔比高達八成，“悶熱蒸桑拿”碾壓式獲勝。為什麼悶熱的“桑拿天”更難受呢？中國天氣網氣象分析師王偉躍解釋，往往在天熱時，人體通過出汗來降温，汗液蒸發吸熱，可以帶走身體的熱量。而在“桑拿天”裏，皮膚上出汗蒸發不暢快，人體內的熱量無法及時散播出去，會讓人覺得更難受。根據體感温度的測算發現，當氣温達到一定高度後，同樣的氣温條件下，濕度越高，體感温度越高。而且，悶熱“桑拿天”容易使人無法及時散熱，導致體温升高、心跳加快，若體温升至極限，就會危及生命。②桑拿天裏，這些器官易受傷害！1. 心臟夏天是心血管疾病的高發期，特別是悶熱的“桑拿天”。北京華信醫院心臟內科主任醫師逯春鵬2013年接受健康時報採訪時解釋，空氣中濕度增高，含氧量降低的時候，容易導致患者缺氧。平時患有高血壓、冠心病的人常常會感覺不適，出現胸悶、氣促、頭暈等症狀，嚴重時發生急性心肌梗死和腦血栓。2. 肺臟山東省立醫院過敏反應科副主任醫師曹乃清2011年在健康時報刊文表示，桑拿天的温度和濕度都非常適合真菌、黴菌等過敏原的繁殖和生長，如果再加上雷雨天氣氣壓低，空氣中漂浮的過敏原濃度就會明顯升高，哮喘患者易增加。④3. 腸胃“一般來説，如果氣温達到32℃，空氣相對濕度在80%以上，不僅食物、衣物容易黴變，而且細菌和真菌會也十分活躍，易引發腸道疾病。”北京中醫醫院內科主任醫師王國瑋2006年接受健康時報採訪時表示，桑拿天裏，水果、蔬菜、糧食黴變速度都很快，經過清洗的水果和蔬菜潰爛更快，所以應現吃現洗。⑤4. 鼻腔北京大學人民醫院皮膚科主任張建中2011年接受健康時報採訪時表示，高温悶熱的桑拿天，人們自然偏愛躲在空調房裏避暑。長時間待在空調房間裏，很多人會頻繁打噴嚏，這是因為受冷空氣刺激所致。而冷風也會帶動空調過濾網上的灰塵攪動起來，致使人吸入這些過敏原後而發病，引起過敏性鼻炎的發作。⑥5. 皮膚桑拿天皮膚的抵抗力會減弱，容易誘發皮膚病。最常見的有皮膚瘙癢、皮癬、濕疹、真菌感染和日光引起的皮炎等。此外，夏天有不少人喜歡游泳，也可能會被傳染上皮膚病。所以，一定要引起人們的重視。6. 私處河南省人民醫院婦產科主任王悦2016年接受健康時報採訪時介紹，濕熱天氣，細菌容易滋生，如果不注意衞生，女性私處就很容易受到侵擾，尤其是女性在月經期間不願意活動，衞生巾也不經常更換，就很容易給細菌提供一個濕熱的環境，從而引發黴菌性陰道炎等婦科炎症。⑦
市民在廣西南寧市邕江一橋附近水面戲水納涼。新華社記者 周華 攝
收好這份桑拿天生存攻略1. 飲食適當吃些瓜、藕國家高級中式烹調師徐文飛2013年在健康時報刊文指出，“桑拿天”氣温高、濕氣重，很容易中暑，要適當吃些瓜類、藕等食物，可以起到清熱解暑、提神醒腦的作用。⑧解暑——冬瓜蝦米湯瓜類食物有清暑涼血、清熱解毒等功效。推薦一道冬瓜蝦米湯，將冬瓜（200克）洗淨切塊，蝦米（20克）用清水洗淨，油熱後放入蝦米，加適量清水，煲熟後調味食用。每天喝一小碗煲好的湯，有清暑、祛濕、利尿的作用，適合因天氣炎熱而感到四肢睏倦的人。降火——蛋黃炒苦瓜苦瓜、苦筍、苦菜等苦味食物中含有生物鹼，有消暑清熱、促進血液循環的作用。苦瓜能降火明目、清熱解毒。將苦瓜和香菇分別切片備用，油熱後放入苦瓜片，撈出後瀝乾油。再將鍋裏的油燒熱，放入蒜片爆香，加入香菇片、鹹鴨蛋黃翻炒，加入苦瓜片及少量鹽、雞精，倒入少許水，煮1分鐘，撒上葱花即可。清熱——彩椒炒蓮藕蓮藕既有清熱解暑的作用，又有養胃滋陰的功效，夏天建議大家適當多吃一些。生吃藕清熱涼血的作用很好，但比較“涼”，對脾胃虛的人不適宜。晚餐時不妨做一道彩椒炒蓮藕，蓮藕去皮切片，放入沸水片刻，撈出沖涼備用，彩椒切小塊備用，蝦仁用鹽、雞精及澱粉醃製一下，油熱後下姜、葱、蒜，再加入蝦仁、藕片、彩椒翻炒調味即可。2. 多喝豆湯、豆粥解放軍總醫院第五醫學中心營養科營養師宋添添2014年在健康時報刊文指出，高温天氣，尤其是“桑拿天”，空氣濕度大，身體出汗多，營養素和水分損失增大，多喝粥湯是飲食調節第一步。而且隨着天氣愈加悶熱，很多人感覺頭昏乏力、食慾不振，B族維生素、維生素C及鉀、鈣、鎂等比其他季節損失大，要注意補充，豆湯豆粥是最佳選擇之一。豆類食品富含鉀、鎂等礦物質及B族維生素，熬成粥、湯食用，補充水分和電解質，幫助度過苦夏。⑨3. 補水要少量多次桑拿天時要多喝水，及時補充水分，千萬不能等口渴再喝水。江蘇省連雲港市婦幼保健院營養科主任張曉燕2018年在健康時報刊文提醒，喝水時應少量多次，每次以100~150毫升為宜，間隔時間為20~30分鐘。不要喝温度過低的水，容易引起消化系統疾病。⑩4. 空調首選除濕模式據湖南省電力行業協會主辦的雜誌《大眾用電》2018年刊文介紹，夏天，把空調模式從“製冷”調成“除濕”，不僅能讓房子如冰箱般涼爽，還可以少花很多錢，對人體的傷害也能降到最低。開啓“除濕”模式時，室內機將保持低速運行，室外機也間斷運作，如此不斷地循環，使室温保持在設定的温度附近。而“製冷”模式工作時，空調室內機和室外機會持續運作，直到室內温度達到低温後才會停機，所以更為耗電。⑪5. 用藿香水泡腳祛濕防暑天津中醫藥大學第一附屬醫院心血管科主治醫師郭曉辰2017年在健康時報刊文指出，藿香泡腳可祛濕防暑。用中藥藿香煎汁然後進行足浴泡腳，在浸洗過程同時進行足部按摩，是祛除濕氣、消解暑熱的好方法。⑫6. 用冷水衝手腕北京大學第一醫院普外科主任醫師吳濤2011年接受半島都市報採訪時介紹，難受的桑拿天讓人提不起精神，可以用一個簡單易行的消熱方法提神，比如每隔幾小時就將手腕置於水龍頭底下，用涼水沖洗，每次3～5秒鐘。因為手腕處的血管密集，涼水沖洗既能迅速帶走體內的多餘熱量，還可以降低血液的温度。⑬
本文綜合自：①2022-07-23@中國天氣《全國十大燜蒸城市都在南方 上海排第一》②2022-07-08@中國天氣《高温不熄火還要熱10天！全國高温蒸烤地圖 看你家將熱成啥》③2013-07-22健康時報《夏天濕熱心臟病人怎麼辦》④2011-08-04健康時報《雷雨天要防三種險》⑤2006-08-10健康時報《桑拿天多開空調除濕》⑥2011-07-04健康時報《看天氣防過敏》⑦2016-07-01健康時報《打好今夏濕熱戰！》⑧2013-08-08健康時報《關注：桑拿天》⑨2014-07-21健康時報《關注：豆湯豆粥》⑩2018-07-31健康時報《夏天喝水要少量多飲》⑪杜霞.夏天使用空調必知的技巧[J].大眾用電,2018,32（07）:50.⑫2017-07-25健康時報《濕熱當頭巧祛濕》⑬2011-08-14半島都市報《夏季解暑不妨用冷水衝手腕》
（健康時報）