本報訊（記者 李佳）從昨日22時起，新發地豬肉批發大廳重新開市。北京青年報記者瞭解到，新發地豬肉批發大廳將堅持批發屬性，分時段面向一二級採購商開放，不接待個人消費者。值得一提的是，目前新發地豬肉批發大廳禁止所有的進口肉類凍品銷售。
據介紹，重新開放的豬肉批發大廳分為一級批發廳和二級批發廳兩個獨立的區域，一級批發廳批發時間為22時至次日凌晨1時，賣方為9家定點肉聯廠，買方主要為北京市內便民菜市場、自由市場、社區市場、便民店的攤位經營户和機關團體的食堂、新發地豬肉二級批發廳內的攤位經營户。二級批發廳共有180個攤位，買方主要為周邊的賓館、飯店、工地、單位食堂等，營業時間為凌晨4時至14時。
新發地常務副總經理顧兆學介紹，當天晚上進場680頭白條豬，約為疫情前的四分之一，隨後供應量將不斷上升確保市場供應，對穩定北京市豬肉價格將起到重要作用。另據瞭解，目前新發地市場蔬菜水果上市量保持在2.3萬噸左右，每天都在逐步上升，蔬菜加權平均價為2.79元每公斤，水果加權平均價為6.79元每公斤，對保障北京市場蔬菜水果供應，平穩物價起到了重要作用。