國家市場監管技術創新中心（特殊食品）獲批新聞發佈會。 範暉 攝
中新網無錫9月9日電 (記者 孫權)無錫市政府9日召開國家市場監管技術創新中心(特殊食品)(下簡稱“中心”)獲批新聞發佈會。記者從會上獲悉，作為我國唯一的特殊食品技術創新中心，中心由無錫市食品安全檢驗檢測中心與江南大學聯合申報，建設週期為兩年。
特殊食品是指為滿足嬰幼兒、病人等特定人羣需要，按特殊配方而專門加工的食品，包括保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。
特殊食品產業處於食品產業價值鏈的頂端，市場規模超6000億元，特殊食品的創新研究是高校院所和頭部企業發力的重點領域。
無錫作為國內保健食品和特殊醫學用途配方食品的發源地，產業基礎全國領先，腸內營養製劑的生產規模佔全國市場份額的90%。地處此間的江南大學，擁有“食品科學與工程”“輕工技術與工程”2個一流建設學科，同時擁有食品科學與工程、食品質量與安全等一批國家一流本科專業。
去年1月，國家市場監督管理總局印發《國家市場監管技術創新中心管理暫行辦法》，首次開展技術創新中心的創建工作。
為充分發揮無錫的產業優勢和學科優勢，無錫市市場監督管理局利用太湖灣科創帶政策紅利，依託無錫市與江南大學合作共建平台，組織無錫市食品安全檢驗檢測中心與江南大學聯合申報建設國家市場監管技術創新中心(特殊食品)，中國工程院院士、江南大學校長陳衞出任技術委員會主任。
9月2日，國家市場監督管理總局發佈通知，批准建設無錫市食品安全檢驗檢測中心與江南大學聯合申報的國家市場監管技術創新中心(特殊食品)。
記者從發佈會上獲悉，中心的目標是打造特殊食品領域最具影響力的創新機構，建設週期兩年，將組織實施“一三三”專項工程來構建技術協同創新體系，即建設一個博士後科研工作站，構建科研創新、中試熟化、產業孵化三大基地，完善產品測試、標準研發、學術交流三大中心。
今後，中心將努力實現攻克一批卡脖子關鍵技術、培養一批科研型高端人才、孵化一批科技型創新企業、打造一個專業性品牌論壇的“四個一”目標，服務無錫打造特殊食品這一新的標杆產業，帶動長三角地區乃至全國的特殊食品行業高質量發展。
根據計劃，中心將建立“多元化投入機制、平台化創新機制、項目化研究機制、專業化服務機制、市場化激勵機制”五大機制，構建政府引導、多方參與、風險共擔、收益共享的可持續發展創新生態。
同時，中心將打造近4000平方米的中試車間，規劃建設粉體、液體、擠壓膨化三條中試生產線，涵蓋多種特殊食品原料、多個生產工藝和多個產品劑型的創新研發和中試放大，直接服務於科研成果轉化和中小企業的孵化。
據悉，國家市場監管技術創新中心(特殊食品)位於無錫市新吳區。發佈會上，新吳區特殊食品產業情況亦同期發佈。目前，中心的建設已被納入無錫市“千名幹部百項攻堅行動”項目。(完)