新京報訊（記者 張羽）今天中午12點，我國黃海、渤海地區正式開漁。結束了長達4個月的休漁期後，包括山東、遼寧等沿海地區的漁船陸續出發，開始今年的捕撈工作。
開海後一個月迎海鮮豐產季
今天一大早，王英鵬就來到了位於山東省榮成市院夼村南部的港口，仔細查看漁船狀態。昨天，柴油燃料、飲用水、蔬菜等物資已經全部備好裝船。
清晨在碼頭等待出航的漁船。受訪者供圖
王英鵬經營漁船生意已有10年時間。他所在院夼村位於膠東半島最東側，是一個典型的近海漁村。6000餘人的常住人口中，從事漁業工作的人居多，包括出海船員、領航員及不出海的經營者。
“開海後的一個月左右，漁船陸續回港時，像魷魚、鯧魚、鮁魚、梭子蟹，這些都會有。對於從事漁業工作的人來説，現在也是一年裏最重要的一段時間。”
王英鵬表示，相比春、冬兩季，9月開海後，海貨種類最多、量也最大。但相比春、冬兩季，此時海貨的口感稍顯遜色。“現在海中的水温比較高，魚的繁殖速度比較快，肉質相對鬆軟，加上量比較大，價格上整體是不如春季、冬季的。”
中午12點漁船統一出發
除院夼村外，沿着膠東半島東部分佈着多個漁村。它們大多背靠內陸、面朝大海，過着靠海吃海的生活。由此，沿海各地也產生了大大小小的港口，可以説幾乎每個村都有一個鄰近港口便於出發。
開海後漁船紛紛出航。受訪者供圖
9月1日12點，排列在各村港口的漁船統一出發，忙碌的捕撈工作正式開始。有的船員還會在出航前放一段鞭炮，希望未來一段時間裏海貨豐收。
許久不在海上跑船的王英鵬，今年經營了4條大船。每條船上需要18位船員。開海後，船隻一路沿海向南開出進行遠洋捕撈，少則20天、多的需要兩個月，都根據當日的捕撈成果決定。
海上的捕撈漁船隊伍。受訪者供圖
“根據往年的經驗看，一般20天左右能回來，因為很多船使用冰鮮保存，超過一個月的話，海貨上岸時就壞了，沒法賣，像我們船大一些而且裝了冷藏櫃，最長保持兩個月左右。”
據瞭解，9月開漁後，捕撈工作一般持續到小年前後。包括船員及沿海水產經營者們，都會利用春節好好休整，海洋生物也得到繁殖、生長。等到春季穀雨節氣來臨，膠東半島沿海地區的漁村和港口又會再次忙碌起來。
新京報記者 張羽
編輯 唐崢 校對 王心
來源：新京報