【環球時報記者 張天行】台灣地區領導人蔡英文28日召開記者會，在未經“立法院”討論的情況下以行政命令宣佈開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的美國豬肉以及放寬30個月月齡以上的美國牛肉輸入台灣。島內輿論痛批民進黨當局之前反對美豬進口，現在又同意開放，完全成為特朗普的選舉工具，“這才是真的會出賣台灣的人”。
美台當局興高采烈
蔡英文宣佈開放美國豬肉和牛肉後，美國副總統彭斯在推特發文稱，這是美國總統兑現對農民與國家承諾的另一個例證，也為進一步經濟合作與加強貿易伙伴關係打開大門。美商務部長羅斯轉發國務卿蓬佩奧的推文稱，“這是一項正面消息”，台灣是美國重要貿易投資夥伴，“移除這些貿易障礙（指美牛美豬），為我們雙邊關係帶來更多機會”。29日，台灣“外交部”稱，當局宣佈放寬美牛美豬進口後，美國政界和學界超過70人主動表達歡迎和肯定，“美方的肯定讓我方感到鼓舞”；蔡英文也説，“這些強勁的支持再次顯示在正確的時間點做正確的決定，讓台灣對外深化雙邊、多邊貿易關係踏出關鍵的一步”。
《聯合報》30日稱，蔡當局看到美國老大哥笑開懷，自己也喜不自勝，忘了台灣豬農受損首當其衝，民眾也可能用健康交換無形的政商利益，“打開台灣多年的市場壁壘，美方的喜悦固然可以理解，但外交部興高采烈的程度，令人不知道是代表哪一方的官員？”
“美豬泡泡和美牛泡泡”
連日來，綠營持續為開放美國豬肉和牛肉辯護。“壯闊台灣聯盟”發起人吳怡農30日稱，台灣要走向國際、參與國際貿易就要願意與國際標準接軌，“是時候了”。前“副總統”陳建仁稱，安全部分不用擔心，大家應該配合，讓台美經濟交流更好。“農委會主委”陳吉仲還在臉書列出7點説明，聲稱“唯有接軌國際，才能走向世界”。前“立委”孫大千在臉書質問陳吉仲稱，如果連健康都沒有了，台灣人民怎麼走向國際社會？既然台美關係良好，為什麼要以犧牲台灣的食品安全作為代價？況且既然台灣豬飼養過程維持完全不用萊克多巴胺，不正是代表當局對於萊克多巴胺仍然有疑慮嗎？
國民黨副秘書長謝龍介30日披露稱，日前訪台的美國衞生部長阿扎就是生產瘦肉精的老闆，他聲稱“關心台灣”根本是在轉移焦點，重點是把美豬賣給台灣人。國民黨30日舉行記者會，質疑蔡英文宣佈開放美牛美豬與阿扎訪台有關。國民黨文傳會副主委黃子哲質疑稱，美衞生部長來台沒多久就宣佈開放，“請問蔡政府和美方有沒有簽訂密約、諒解備忘錄？除美豬外沒有其他條件交換嗎？”文傳會副主委鄭照新諷刺説，阿扎來台被説是“外交大進展”，原來這樣的“外交泡泡”指的是“美豬泡泡和美牛泡泡”。
島內養豬業者強烈反對。養豬大縣彰化呼籲“菜籃族”挺住，稱即便進口豬肉在市面上可能較便宜，但台灣長年下來提升養豬技術與管理，為的是讓民眾能吃到安全健康的豬肉。國民黨呼籲各縣市政府通過自行定義“食安條例”，禁止販賣含瘦肉精的美豬、美牛。台中市衞生局長曾梓展稱，該市的“食安條例”要求豬肉以及豬肉製品瘦肉精“零檢出”，否則一律開罰，最高罰款達2億元新台幣。在綠營執政的桃園市，市長鄭文燦要求中小學的營養午餐一律使用台灣產豬肉，同時在各大賣場、餐廳推出認證標章。“台灣青年民主協會”30日發表聲明稱，有科學證據顯示萊克多巴胺對孕婦和兒童造成風險，歐盟、加拿大和中國大陸等都禁止使用，“這是蔡英文對待台灣人民及未來世代的方式嗎？”
犧牲豬農也要“靠美”
陳水扁執政時期，禁止美國牛肉進口的主要考慮是瘋牛病，2006年禁用瘦肉精。馬英九執政時的2012年6月，民進黨為堅持“零檢出”立場，佔據“立法院”議場主席台五天四夜，以阻止國民黨在休會前通過美牛進口。陳水扁30日稱，他任內一再面臨來自美方要求開放美牛美豬的政治壓力，馬英九和蔡英文應該也一樣，前美國在台協會台北辦事處處長楊甦棣曾強調，“美牛不是科學問題，也不是健康問題，而是政治問題”。他直言，蔡英文“已經抗拒不了來自美方的政治壓力”。
分析稱，蔡英文意圖通過美國豬肉和牛肉換來台美自由貿易協定或BTA（雙邊貿易協議），但這些仍遙不可及，而迫在眉睫的是台灣畜產業將遭受巨大沖擊，民進黨宣佈將成立百億元新台幣規模的養豬產業基金，“形同警告台灣豬農恐面臨百億元規模的衝擊與變量”。《聯合報》30日發表社論稱，從陳水扁以來沒有哪個台灣地區領導人不受到美豬美牛的壓力，但顧及民意反應，都不敢輕率承諾，只有蔡英文當局在特朗普正式獲得共和黨提名的同時，“獻上大禮，押寶意味濃厚”。香港01網刊登題為“台灣已是美國屬地的錯覺”的評論稱，對台灣政治人物來説，開放美豬比開放美牛更棘手，雖然蔡英文已不再有連任壓力，但越過“立法院”強行開放，“顯示了她寧願犧牲養豬農的權益，也要‘靠美’的決心”。