【環球時報駐比利時特派記者 牛瑞飛】比起法國小姐姐的時尚、意大利小哥哥的英俊、西班牙人生活的慢節奏，位於歐洲心臟位置僅有1000多萬人口的比利時實在是沒有什麼標誌性的特色可形容。通過我的觀察，樸實無華的比利時人最擅長的應該就是把各種看起來一點用處都沒有的廢料，通過巧思和巧手，變成一件件富有創意又不失藝術感而且頗為實用的物品，以環保的方式表達自己對生活的熱愛。
近一段時間，用廚餘垃圾養蛆蟲餵雞是比利時有機農場最具亮色的潮流。以前，比利時的廚餘垃圾多用於堆肥，但堆肥需要垃圾完全發酵，否則會產生大量臭氣，時間成本相對較高，而用廚餘垃圾養蛆蟲的效率就非常高，這裏飼養用的蛆蟲並不是普通蒼蠅的幼蟲，而是果蠅的幼蟲，因此不用擔心其體內有致病菌。把健康的果蠅放入廚餘垃圾讓其產卵，經過5天左右，蛆蟲就可以順利化身為雞的美味佳餚。而且養殖蛆蟲剩餘的廚餘垃圾還可以繼續堆肥，成為田地的環保有機肥料。
阿蘭是一位有機農場主，自從年初他家的雞吃上了白白胖胖的蛆蟲以後，不僅長得快，而且很少生病，產蛋數量和質量都提升了不少，同時，飼料成本也大大減少了。“蛆蟲是非常完美的雞飼料，蛋白質含量很高，價格卻不高，按照比例放進飼料中就可以，操作很簡便，而且雞也非常愛吃。”貝德奈特在自家後院養了幾隻母雞，她説，“自從母雞吃上了蛆蟲，每天開飯時都是飛奔過來，我想它們是真的很愛吃。”用廚餘垃圾養殖蛆蟲餵雞項目的發起人之一艾蒂安·託芬解釋説，該項目的核心是：“開發繁殖昆蟲幼蟲的技術，使其可以用作農場動物和寵物的食物。”該項目的最終目標是將這種飼養方式擴展到更多動物如魚、狗、貓等。
在一年有200多天都下雨的比利時，出門選擇背什麼樣的包是非常值得思考的事情，雖然比利時和鄰國法國都有世界知名的奢侈品包包，但是被雨淋濕太可惜，商店裏出售的普通包包是量產的，背起來少了些特立獨行，於是，熱愛騎自行車的比利時人紛紛拿起工具，用廢舊的自行車輪胎親手製作獨一無二的包包，不僅防雨防風，而且環保又有個性。自從新冠疫情暴發，不少人居家時間增加了不少，各大論壇上分享自行車輪胎制包的帖子越來越熱門。近日，比利時列日一家新的自行車輪胎廢物利用商店開業了，如果嫌自己動手能力差，在這裏，你可以把自家的自行車廢舊輪胎帶來，與設計師溝通後，由經驗豐富技術嫺熟的裁縫製作成包包、皮帶、手機殼、筆記本封皮等。該店店主認為，廢物利用並不等於廉價，而是環保和創意的代名詞。
其實，比利時人還有很多變廢為寶的技能，比如説，他們很喜歡在自家附近森林散步時撿幾根樹枝或是樹根，回家製成小茶几或者是小椅子，還有的爸爸喜歡為孩子用廢舊衣服和飲料瓶親手製作各種玩具。
廢物利用，除了省錢和環保，其實更是比利時人熱愛生活的一種表現。