見過這種老房子的，現在都30歲以上了

　　小夥伴

　　你們還記得自己老家的老房子嗎？

　　門樓、廈房

　　聽到這兩個詞

　　有麼有一種熟悉的感覺？

　　門樓

　　門樓——關中鄉間最土、最小、最巧，也最親切的建築。

　　門樓是一個家庭富裕與貧窮、興旺與衰敗的晴雨表和體温計。有了門樓，就不會進錯了門。進了門，才算回到了家。

　　門樓是每家每户的第一道風景，是一個家的臉面。關中人很看重門樓、很計較門樓，得意時以為門樓帶來了幸運，失意時以為門樓走漏了風水。

　　富人家的門樓青石築基，一磚到頂，雕字琢畫，飛檐斗拱，富麗堂皇，氣勢壓人，把鄰家壓得抬不起頭，伸不直腰。富人財大氣粗，愛在門樓下伸懶腰，張開雙臂，一個哈欠打半天。他們有資本比闊鬥富。

　　窮人家的門樓，三層半截磚打底，兩排土胡基做腿，苞谷稈、向日葵稈當椽，幾片豁豁瓦收頂。有的人家蓋房花了個精光，哪有餘力修造門樓？只好在院牆上挖一個“圈門”，上面胡亂搭些紅苕蔓、豆子稈遮風擋雨。更有連院牆都打不起的，多少年都是自由出入的敞開院。

　　中等人家，寧願住房窄狹一些，也要掙死掙活地用磚坐底、用瓦鑲帽，給門樓嵌上“耕讀傳家”“紫氣東來”之類的磚雕。有的則七拼八湊弄出半間柴草房做成門房，門道、巷堂兩邊架鋤掛鐮，堆放柴草、糧食，一進門就能感受到主人的精打細算與紅火日子。當然，也有死要面子活受罪、打腫臉充胖子的，家室空蕩蕩，連扁擔板凳都缺胳膊少腿，卻把門樓修得十分洋氣，若是遇人譏笑，主人便自信十足地甩過來話：“打牆的板翻上下，到我孫子手裏發了，省得再折騰，再説門臉門臉，沒門哪還有臉。”

　　門的原材料是什麼呢？

　　門樓與門像嘴唇與牙齒一樣，是父子也是兄弟。關中人家的門，大多用榆木做成，因為榆木比楊木、柳木重，又比松木、槐木便宜，一般人又忌諱槐木近“鬼”、柳木近“綹”、柏木近“迫”，這讓那紋理不順難有大用場的榆木，與門神一起受到人們的偏愛。榆木唯一的缺點是愛生蛀蟲，愛惹好鑽孔打窩的葫蘆蜂。然而，榆木門打扮起來也與松木門一樣威風凜凜：雙扇門被刷成黑色，像肅立在黑包公兩邊的衙役；一排一排的圓鉚釘，像數十雙圓目怒睜的豹眼；門環底下扣壓着一對威猛的獅首或虎首，門環的扣響聲自然也如獅吼虎嘯，能穿透半個村子；而尺半高、半拃厚的榆木門檻兒，讓人抬腳就覺得主人非同尋常；再加上精心打造的門樓，想必客人是不敢違禮、不敢造次的。

　　門樓是莊稼人夏天歇腳納涼的好地方。常見三伏天的晌午，莊稼人一放下鋤頭，就卸下門檻，半躺在上邊眯着眼睛打起盹。婆娘們端着比頭大的老碗，喚醒男人咥乾麪。雨天，門樓下，婦女們卸下門檻鋪上席，飛針走線，家長裏短，“咯咯咯”的笑聲讓那些鑲嵌着豹眼虎頭的門樓也可親可敬起來。

　　門樓是關中人無數夢想裏的一夢。莊户人家門樓有高有矮，有俊有醜，猶如鄉人頭上的布帽、草帽，氈帽、棉帽，代表着身份，象徵着窮富。千百年來，關中鄉間的農人，都希冀活出大氣，改換門庭，矗起翅角爬龍的門樓。門樓是家庭的長明燈，哪怕遇見災荒、瘟疫、戰爭，即使婆孫倆倖存了下來，婆婆就是爬着在地裏割麥，跪在地上紡線，也要把孫兒哺育大，把生命的火把傳給後代。

　　門樓是家的關隘和哨卡。倘遇什麼事與人發生了爭執，對方在家門口尋釁鬧事，家人便手持棍棒立在門樓下，儼然像手持弩箭守衞前哨的將軍。再窮的家庭，也是不許他人進門樓鬧事的。

　　莊户人祈求平安，恨不得把這神那神都頂在額頭上，於是灶神、財神、門神、甕神、醋神一齊拜。過春節時大門上都要貼上“秦瓊敬德”，也給門樓貼上“平安符”。

　　這幾年，關中鄉間拆土房蓋洋樓，洋門樓、鐵皮門代替了土門樓、榆木門。進了村子，大門幾乎是一色的紅，門上多嵌有“惠風和暢”等字樣的四塊瓷磚，但門樓大多是水泥樓板架成的四方形建築，顯得呆頭呆腦，了無生機，缺乏才情與個性。不少離鄉歸來的遊子，也認不出這家是誰那家是誰了。

　　關中的老門樓留下的很少了，能看到的那些古色古香，讓人戀戀不捨。據説超過50年的建築都被列為保護建築了，不知道鄉間那些被風雨侵蝕了上百年的老門樓，算不算文物古蹟？能不能列入保護名單？

　　廈房

　　“陝西十大怪，房子偏偏蓋”。這種“偏偏蓋”的房子，關中人叫它廈房。廈房後背有十米高，前檐有五米高，這一落差讓屋頂形成三角形剪影，分割着關中平原上空駝隊似的雲彩。

　　廈房讓一個村子有了高度。廈房有一種咄咄逼人的氣勢。廈房體現着關中人儉樸又好面子的本色。廈房土氣中氤氲着巍峨，平和中夾雜着威嚴。關中人的本分，關中人的傲氣，在廈房上得以展示，得以拔高。

　　關中人為何要蓋這“偏偏房”？

　　一些學者和專家近年來在探討老陝喜蓋“偏偏房”時，找到了兩個答案：一是關中少樹木，多良田，蓋不起大房石屋，只能蓋大房一半，這就是廈房。二是關中人愛財，把房蓋成前低後高，雨水就流到院中，意即肥水不流他人家。這種説法不無道理。

　　什麼地方蓋什麼房子，首先與一個地方的氣候有關，也與一個地方的出產有關，還與這個地方的風俗習慣有關。關中夏秋多雨，房頂坡度大有利於排水；水排在院中也有利於灌溉樹木、菜田，沖刷污垢。關中民俗有“借山不借水”之説，可以藉助鄰居山牆，不可讓屋檐水流入鄰居地界，怕傷兩家和氣。關中冬季風大，家家都蓋四合院，常常是兩排廈房擋風遮土，裹着黑棉襖的老漢蹲在檐前“曬暖暖”。

　　關中人把房子看成是光宗耀祖的臉面、家業興旺的象徵，所以，富人家的院落佈局有着套路和俗成：前廳房、中廂房、後樓房。廳房是兩面淌水的大房，門窗要雕刻梅蘭竹菊或“花開富貴”、“福到眼前”等吉祥如意的圖案。屋中擺設極為講究，要有八仙桌、太師椅。二門用磚雕砌得古樸大氣，門楣上雕有“耕讀傳家”“家和運昌”“棠棣競秀”“富貴吉祥”“祥雲繞室”等。再就是廂房，即廈房，然後是樓房。

　　廈房氣昂昂烘托出樓房的高大顯赫。樓房前檐用松木板鑲嵌，門窗雕工頗為老到，窗户是卍字形、菱花形、步步錦、亞字格，門上多雕有桃、蝙蝠、鹿、梅花等吉祥物。幾根通柱立在柱石上，柱石雕龍繪鳳、趴獅卧虎。房子間數為單數，三、五、七為一座。樓房正廳做祭祀堂，木樓上裝糧食或存放東西。左廈房住長輩，右廈房住晚輩。而窮人家的院落，一般都是廈房，有兩排東西廈房叫“兩友聚會”，也有蓋在前面的廈房背牆臨街，叫“倒坐廈子”，也有蓋在院子後面的，叫“揭尾廈子”。因為房子只有頭，沒有尾。人住哪間房也沒有講究。

　　在岐山古周原周文王宮室遺址上，我們仍可覓到廈房的蹤影。岐山周原博物館復原模型圖上，大殿前就是兩排廈房。廈房是連接窯洞與大房的紐帶——最早的人類從洞中爬出來後，在洞口用樹木搭起“接檐”，能早早迎接日出，也有利於安全，後人經過革新創造，發明了廈房。廈房凝結着華夏子孫的審美觀念，能工巧匠的智慧和汗水。“乃召司空，乃召司徒，俾立室家。其繩則直，縮版以載，作廟翼翼。”這首《詩經·大雅》中記述古公亶父在古周原蓋房築牆的詩篇，或許就是一座廈房誕生的真實記錄。

　　幾十年過去，彷彿只是一杯茶、一袋煙的工夫，鄉村城市化的過程中，廈房正從關中的村子隱退。每一户人家都以住進用磚和水泥築起的大房和樓房為榮，瓷磚用多了就顯得華貴多了，住宅卻變得成了碉堡狀、麪包狀的建築。沒有廈房的村子還是關中的村子嗎？

　　一不小心，小編似乎也被感染了一層淡淡的憂傷，傳統建築漸行漸遠，難道我們以後看不到這些傳統建築了嗎？當然不會，我們大隴縣的固關古鎮，保留原有建築特色，您還不知道吧！

　　固關古鎮

　　全國少數民族特色村寨

　　陝西省旅遊特色名鎮

　　伊斯蘭民俗風情體驗的鄉村旅遊示範村

　　地址：寶雞市隴縣固關鎮

　　民族古鎮，至今約1700多年曆史

　　固關位於陝西省隴縣境內一個民族古鎮，至今已有1700多年的歷史，固關曾為西漢鬱夷、鬱平和晉隴關縣治地，因原有漢大震關、唐安戎關，宋元以後泛稱故關，明清設故關裏。民國改“故”為“固”，設固關，後屬曹段鄉。

　　中華人民共和國成立後，1949年為固關區，1957年屬曹家灣區，1958年屬紅旗第九人民公社，1961年改建固關人民公社，1966年易名前進人民公社，1979年恢復原名，1984年改社為鄉，1997年撤鄉建鎮。

　　絲路古道，商貿重鎮

　　固關是古絲綢之路的必經之地，據《太平環宇記》記載，固關是隴關古道上的重要關隘，是絲綢之路上翻越隴山的重要驛站。秦始皇、漢武帝等西巡在此駐蹕；張騫出使西域、文成公主西行和親在此下榻；左宗棠收復新疆時這裏曾作為重要的軍糧中轉站。

　　固關從古至今，一直是隴關古道上的物流集散地，來往行商者眾多，固關老街在明、清鼎盛時期，店鋪近100餘家，行業多達30多種，逐步發展為商貿重鎮。

　　軍事要塞，解放大西北的門户

　　固關還是重要的軍事戰略要塞。秦人先祖“非子”在關山牧馬有功，被周孝王封為附庸，開創了秦人一統天下的基業。秦漢之交，朝廷於隴山之巔設置隴關。公元前112年早春，漢武帝劉徹西巡登臨隴關，忽有雷聲滾過，被視作祥瑞之兆，遂改命關名為“大震關”。

　　公元852年，大震關防禦使薛逵上書唐朝廷，建議廢大震關，設安戎關，朝廷准奏，安戎關遂之設立。北宋楊家將楊六郎於此屯兵抗擊遼軍，清將左宗棠收復新疆，此地為重要的軍糧中轉站。1949年7月，西北野戰軍第一軍發起關山戰役，一舉殲滅盤踞於固關的馬步芳騎兵十四旅和地方自衞團3000多人，砸開了解放大西北的門户。

　　古文物、古民居依稀可見昔日輝煌

　　固關鎮境內出土的古兵器、唐三彩、土陶碗、銅鏡、洗衣石等歷史文物，印證了固關悠久的歷史文化。保存比較完好的古民居比比皆是，木雕磚雕工藝精湛，風格獨特，古街上留存着許多百年老店。

　　掛着“老字號”的永盛店

　　“永盛店”就是絲路古道上保存最完整的古老客棧之一。特色社火翹翹板社火，曾多次出國遊演，多件剪紙、刺繡作品榮獲省市大獎。

　　古鎮小吃——固關豆腐

　　豆腐是人們日常飲食，是老少皆宜的美食。固關豆腐是現今隴縣僅存的手工製作的產地。固關豆腐的傳統制作工藝沿襲約1000餘年，工藝流程嚴格規範，技藝精湛縝密，所制豆腐因硬度高、豆香味濃而馳名寶雞地區，是風格獨特的隴州文化的非物質文化遺產的重要組成部分。作為中國傳統美食精品，清康熙年間乾隆皇帝西巡甘肅時而專門品嚐。

　　固關豆腐的製作，選材首先要求是顆粒飽滿、沒有蟲蛀、沒有黴變的黃豆，淘洗乾淨後，清水浸泡12小時以上，然後再磨製成漿，進鍋入煮3小時，再經紗布過濾後，倒入特定磨具，上蓋一塊重約160斤的青石板壓制而成。

　　油香

　　此外，還有回民牛肉、油香、核桃、烤煙等特色美食和當地特產。

　　九大古蹟，見證悠久歷史

　　如今的固關，歷史在此留下了斑駁印記，其中的九大歷史古蹟無一不見證着這個古鎮的昨天、今天和明天，透射着固關古鎮的靈魂。

　　這九大古蹟分別是遠近聞名的道教文化聖地玄壽山、秦非子為周王朝牧馬的重要場所菜子河牧場、隴縣現存唯一的天然石窟佛爺崖石窟、建於明清時期的固關古鎮商貿街、絲路必經地大震關（安戎關）、隴縣最大的回民宗教活動場所清真寺、解放戰爭時期的關山戰鬥遺址、有着“絲路”文化的精粹要點與遺蹟隴關古道、鬱夷縣故城遺址。

　　當你累了，倦了，請記得：寶雞還有這麼幾個古鎮等着你。在這裏，遊蕩於古樸安靜的小街，品嚐一下傳統的小吃，呼吸林間清新的空氣。所有現實的煩惱，都將煙消雲散！

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