針對當前的疫情形勢,連日來,瑞安市市場監督管理局安陽所組織人員,對轄區內的菜市場、大型商超等食品流通領域“浙食鏈”應用情況進行檢查,加強食品安全監管力度,守護好市民“舌尖上的安全”。
在瑞安望江菜市場門口,市民正在有序排隊。大家都規範佩戴了口罩,依次向工作人員出示健康碼,通過體温檢測後進入菜市場。菜市場內的經營户也都佩戴着口罩。
在一處肉製品攤位前,瑞安市市場監督管理局安陽所執法人員要求商户出示“浙食鏈”二維碼。通過掃描二維碼,相關的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證、銷售憑證等信息一目瞭然。
經營户伍篤波説:“這方便查看進貨渠道,可以直接追蹤到是從哪家店裏進貨的。”
瑞安市市場監督管理局安陽所副所長傅樂樂説:“我們實現生豬肉從屠宰到批發到分銷到零售全過程的無紙化上鍊,大大提升了過程的可控可溯性。‘浙食鏈’的使用提高了各個環節工作效率,也有效地打擊了生豬肉私屠濫宰的違法行為,使監管更高效、經營更智慧、消費更放心。”
隨後,記者跟隨執法人員來到位於瑞安羅陽大道的大潤發超市。在超市的“浙食鏈”商品區域,產品外包裝上都貼有“浙食鏈”二維碼。市民只需打開手機掃一掃,就能瞭解到產品的生產批次、出廠檢驗報告等相關信息。
市民任麗秋説:“看一下‘浙食鏈’二維碼,對食品會了解得更具體一點,購買也會更安心一點。”
“浙食鏈”是浙江省食品安全追溯閉環管理系統。該系統將食品從田頭、車間到餐桌的各個流轉環節進行掃碼疊加相關信息和數據歸集,實現預包裝食品和食用農產品“廠場陽光、批批檢測,樣樣賦碼、件件掃碼,時時追溯、事事倒查”,在消費端達到“買賣明白、消費透明”。
截至目前,瑞安已激活“浙食鏈”生產經營單位1540家,上鍊產品品種數1530種,上鍊批次數8970批,出庫批次數77891批,出庫流轉批次數14077批。
傅樂樂説:“我們會歸集該產品不同批次的一些檢測記錄,如果有出現不合格的檢測報告也會統一體現在‘浙食鏈’二維碼上,進一步倒逼着生產廠家提高食品安全質量、品質把控,讓消費者共同參與到食品的監管當中,買得更加放心、透明。”
瑞安市融媒體中心記者:蔡佳佳 陳崢
編輯:林霞 鄭瓊瓊