22日“小雪”,冬日火鍋可以安排啦

“立冬”剛過,“小雪”即至。《2021年中國天文年曆》顯示,北京時間11月22日10時34分將迎來“小雪”節氣。專家表示,此時節,冷空氣活動頻繁,降水量逐漸增加,並不斷自北向南擴展,氣温明顯下降,公眾應注意防寒保暖,提高機體免疫功能。

22日“小雪”,冬日火鍋可以安排啦

海報製作:方金洋

歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹説,每年公曆11月22日或23日,太陽到達黃經240度時,為“小雪”節氣開始,它是二十四節氣中第二十個節氣,也是冬季的第二個節氣。

所謂“小雪”,指的是“氣寒而將雪”,用以代表此時節的氣候特徵,並不意味着會降小量的雪;有的年份一到“立冬”就迎來了冬季第一場雪,雪量有時還很大。

“小雪”期間,寒潮和強冷空氣不期而至,北國大地迎來天寒地凍的日子;隨着冷空氣不斷南下,江南水鄉大範圍大風降温,呈現出“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”的瑟瑟寒意。

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海報製作:方金洋

一到“小雪”,人們開始“冬臘風醃,蓄以御冬”。北方習慣積酸菜、醃鹹菜,南方多要灌香腸、做臘肉、曬魚乾。

不時飄落的雪花,是提醒人們禦寒保暖的信號。羅澍偉結合民間傳統和養生專家的建議説,此時節應及時添加衣物,尤其是年老體弱者更需注意。平時堅持早睡晚起,多運動,冷水洗臉,温水漱口,熱水浴足,以促進人體氣流血通,起到抗寒、暖身、防病的作用。

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海報製作:方金洋

由於天氣日漸寒冷,可適當多食熱量高的肉、魚、乳類以及核桃、紅棗、桂圓、黑芝麻、黑豆、黑木耳等富含維生素與鐵質的温補益腎食品,以提高身體耐寒能力,但同時也應注意飲食平衡,常吃火鍋、燒烤或煎炸食物,易使體內陽氣積而化熱,因此要搭配果蔬,如梨子、蘿蔔、蓮藕、白菜、苦瓜或花生、山藥、百合、蜂蜜等,以滋陰清熱,潤燥利肺。

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海報製作:方金洋

“小雪”時節,常有陰冷晦暗天氣,會影響人的心情。建議經常參與社會活動,多去户外走走,多曬太陽,使精神愉悦,情志暢達,以涵養心氣,提高免疫力。常食菠菜、芹菜、小白菜等綠色蔬菜,或牡蠣、黃豆、桃子、檸檬、香蕉、獼猴桃等葉酸豐富的食物,對緩解抑鬱亦有一定的輔助作用。

來源 新華社|作者 周潤健

編輯 曾佳佳

流程編輯 劉偉利

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