據遼寧省葫蘆島市綏中縣市場監督管理局9月24日消息，針對網絡反映“佐香園調味品生產過程中有一員工往裏拉大便”問題，9月24日，該局對佐香園企業進行檢查。執法人員對該廠從原料庫、生產過程、及成品庫整個生產流程進行現場檢查，並檢查原料入廠檢驗報告、半成品及成品檢驗報告。經過檢查，未發現食品安全問題，未發現輿論反映情況。具體檢查情況如下。
一、原料庫：佐香園精選原料，儲存倉為封閉式，通過傳送帶運送到發酵車間。
二、發酵車間：發酵車間通過全封閉式自動篩選機精選優質原料，去除雜質，整個過程由機器操作，無人員接觸。存儲醬坯的罐高9米，每個罐儲量60噸，整個罐體為圓形，外表光滑。平台離罐體有20公分距離。
發酵後的醬坯通過密閉管道打入發酵罐內。發酵完成的大醬再通過管道打入到包裝車間。
三、成品入庫：再由包裝車間的灌裝機進行灌裝，全程流水線滅菌操作，最後成品包裝入庫。
四、產品製作的整個過程符合國家食品生產安全標準，整個生產過程在監控範圍內。
五、經綏中縣市場監督管理局於2022年08月30日委託遼寧華一檢驗檢測公司抽檢43個批次產品全部合格。
來源：法治日報（記者 韓宇）
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