在日本怎麼過雙節？華人朋友齊聚做十八仁月餅，羣裏忙着搶購大閘蟹

    做月餅；預訂螃蟹和中華料理；和家人朋友視頻語音“雲團圓”……處暑已過，秋意漸濃，國慶攜手中秋雙雙而至。對於海外華人而言，過節少了幾分採購上的便利，卻多了自己動手豐衣足食的韻味。

    人在海外，思親思國之情如何轉化為節日氛圍？本報今起推出海外華人過雙節系列報道，介紹那些異國的中秋、國慶體驗。

▲吳超羣的孩子等着吃晚宴。圖/受訪者提供

    “媽媽，看我剪的星星，（這樣的）可以嗎？”臨近國慶時，8歲的兒子發出第一次做五星紅旗的疑問。

    早幾個月前，就聽國內新聞説今年中秋恰逢國慶，感覺很奇妙。雖然網絡發達了，經常和家人朋友視頻語音，但是團圓回不去，熱鬧趕不上，怪可惜的。想着把禮物送出去，讓親友睹物思思我也好，便提前靠淘寶搞定了送國內親朋好友的月餅和水果了。之後，在日本的我自然也和孩子準備起過節來。

    材料太多，十八仁月餅累壞朋友

    一大早，我起來做了個大掃除，像過年似地賣力規整了下房間，牆上的中國地圖也重新貼了下。

    孩子們看到地圖上所標註的他們去過的地方，直説：“就只有北京和湖南嶽陽啊？”

    我想，是啊，確實到的地方太少了。於是答應等明年解除入境隔離了，帶他們回國到處遊玩下，一睹大好河山。

    雖然已在日本居住多時，但日本人沒深交幾個，倒是交到了不少華人朋友。大家異國他鄉互相照應，到了節日是必定一起聚一聚的。由於疫情，大家本來是提倡儘量少出門，可是到了節日，蠢蠢欲動的心擋不住了，提前三週就商量着聚了，也按往例買了好多材料做起月餅來。

    月餅做了30多個，比往年都豐盛，口味還多，夠解鄉愁的了。有豆沙的、紅棗的，還有“十八仁”的。説起“十八仁”月餅，其實是喜歡放什麼就放什麼。這次湊了十八種打碎成餡：草莓幹、藍莓幹、葡萄乾、腰果、榛子、枸杞、花生、黑芝麻、白芝麻、核桃、杏仁、松子、板栗、白果、開心果、葵花子、南瓜子、西瓜子。這麼多材料惹得大家不禁感慨起來：湊齊這些不容易，也太費錢，比例調和也太難了，下次還是做回經典款五仁吧。

    做月餅時，朋友的好手藝在我止步不前的廚藝面前，顯得越來越上手了。可惜沒有帶有“中秋”和“國慶”漢字的模具，不然更會錦上添花。月餅寄給了別的地方的華人朋友，分給了孩子的日本同學，都説好吃。中華美餚名聲在外，還好沒有失手，辛苦值得了。

    華人羣裏訂蟹信息多得像接龍

    菊黃蟹肥秋正濃，中秋無蟹不歡。中秋食蟹的氣氛在日本華人圈裏非常濃厚。

    日前，附近好幾個滿員的華人羣開始了活的大閘蟹預訂。羣裏預訂的信息多得像接龍，感覺螃蟹不要錢似的，幾小時就弄成了幾百只大閘蟹的單。我看到預訂本來心動了，只是還在猶豫中。，結果一看各種搶購信息頓感這也太搶手了，趕緊搶訂了兩隻，嚐嚐鮮。

    看到大閘蟹本蟹，孩子們很惶恐，説：“真的是活的呢，眼睛會動，腿也在動，它們是坐飛機從中國來的嗎？”為此，我還特地問了，是上海來的。大閘蟹蒸熟了後，孩子們又看了看，説比活的好看多了。孩子外婆外公、爺爺奶奶通過視頻語音聽到這些話哈哈大笑，可惜抱不上親不着，略顯遺憾。

    最近航班少，進口的東西來之不易，之前團購糖葫蘆，訂了一個多月才來，雖然幾十元人民幣一根，但由於在日本很少能吃到，饞啊，果然想念中的美味最好吃。吃完想再買，又要等等等等了。

    中華料理店特地設置起中秋抽獎

    可惜的是，日本沒有中秋假期，要一家團團圓圓得等晚上，因此晚宴準備得最隆重。自己做的餐食，孩子們吃多了不稀奇，於是團購了中華料理店的烤鴨、豬蹄、小龍蝦，這些擺一擺，節慶氣氛好啊。這店今年還特地設置了中秋抽獎，祝我運氣好，抽到免費的秋天涼爽套餐吧。此外，因為準備好的月餅太香了，還沒到晚宴就被吃完了，我只得上超市買和果子月餅。

    一家吃完美味的中華料理，聽聽中國國歌，等待過節。對於國慶慶典的種種，跟孩子們解釋起來還是挺費勁的，因為讓日語比中文流利且兩門語言差距越來越大的華二代認識這些不太容易。想起家裏沒有中國國旗，學習下什麼叫中國國旗，一起製作起來了。手工大國薰陶下的孩子對做這個興趣還挺濃厚，勾線剪裁非常配合。國慶當天可以掛起來看看飄揚得如何。

    等着雙節到來時，得到國內家裏人的消息。公婆説，收到我們寄的月餅，很好吃，可是吃不多了，糖油太高，要控制。每天視頻語音聽着這些瑣事，確實是有種“父母之年，不可不知也。一則以喜，一則以懼”的感覺。我對國內家中的柴米油鹽都惦記着，只是幫不上忙的話只能不添亂了。

 瀟湘晨報特約通訊員吳超羣東京報道

【來源：瀟湘晨報】

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