近日，教育部聯合國家衞健委等四部門印發《營養與健康學校建設指南》，對適應兒童青少年生長髮育需要，推動學校營養與健康工作，規範學校營養與健康相關管理行為作出要求。《指南》明確規定中小學校內不得設置小賣部、超市。（7月18日新華網）
近年，中小學小賣部、超市裏銷售各種“五毛食品”的問題引起社會各界的廣泛關注。破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品、過期食品堂而皇之地湧進學校小賣部，校園小賣部正成為“五毛食品”的消費市場，其中的安全隱患令人擔憂。中國人民大學農業與農村發展學院研究團隊深入江西、湖南、河北、四川等多地農村經過三年的實地調查發現，農村中小學校小賣部出售的零食中，許多是劣質小零食，生產廠家地址、電話等信息虛假的比例高達30%。這些劣質小零食中，僅“辣條”類就有30多種，且均產自小村鎮的小作坊。研究團隊通過對30餘種“辣條”的簡單分析發現，一些產品加入的化學添加劑多達22種。
“五毛食品”在學校小賣部、超市裏氾濫，關鍵是學生吃上了癮“停不下來”；家長出於對孩子的“關愛”而“視而不見”；監管部門更是疲軟無力。由於學校有小賣部和超市，加上各種因素的疊加，使學校小賣部和超市銷售不合格食品和玩具等現象十分普遍。有了小賣部和超市，學生不在家好好吃飯，也不好好在學校食堂用餐，許多學生把家長給的餐費和生活費大多用於購買“五毛食品”或者一些玩具等等，不但對學生的身體帶來了嚴重傷害，而且也影響了學生的正常學習。因此，關停學校的小賣部和超市十分必要。
隨着經濟發展，人民生活水平的提高，父母們的教育觀發生了變化，對孩子的一些物質要求不再像過去那樣嚴格控制，而學生們的辨別能力並沒有想象中的強，很難擺脱對來源不明食品的誘惑。問題食品等扎堆進入學校小賣部及超市，有些“五毛食品”直接將包裝做成了玩具槍、易拉罐甚至是口紅的形狀。不少小食品的宣傳語很“萌”，如“親的味道”“辣些日子有你真好”等，以此吸引學生的眼球。有的小賣部和超市附近銷售的烤腸、雞翅等熟食，也受到不少學生的歡迎。由於這些“五毛食品”比較重口味，學生上了癮後，如果再吃家中或學校食堂裏的飯菜，就覺得不合口味，經常是下午還沒有上完課，肚子就餓了，忍不住到學校小賣部和超市買點吃的。
教育部聯合國家衞健委等四部門聯合印發《指南》，明確規定中小學校內不得設置小賣部、超市。這回應了社會各界的關切，很有必要。這樣可以讓學生遠離“五毛食品”，使他們在家或者學校安心吃飯。另外，應該規定對學校周邊的小賣部和超市等加強監管，一旦發現有不合格的食品等，必須從重處罰。最關鍵的是，除了大力整治校園內外食品安全環境，也要讓孩子認清這些食品可能存在的危害。家長和學校要相互配合，對孩子進行健康飲食教育，幫助孩子養成良好的飲食習慣。學校要對學生加強管理，不讓他們隨意外出購買不合格的食品等。（胡建兵）