青藏高原這種特有家禽,備受食客們的追捧,現整隻價格要百元以上

轉眼間,2020上半年馬上就要結束了,為了迎接新年,很多朋友都已經開始置辦年貨。我們都知道,過年是少不了雞鴨魚肉的,而在青藏的高海拔地區,就有一種體型小巧,行動敏捷的禽類,非常受到當地朋友的青睞,它就是藏雞,雲南地區的朋友又將之稱為“尼西雞”。藏雞是青藏高原特有的地方品種,被列為雲南三大名雞之一,口味鮮美,風味獨特。由於藏雞常年放養,養成了其兇狠好鬥的性格,但正是由於其生長區域和兇狠好鬥的特性,被越來越多的食客們追捧,那今天小編就來介紹一下這種青藏高原特有的家禽。

青藏高原這種特有家禽,備受食客們的追捧,現整隻價格要百元以上

藏雞最新價格

藏雞價格會根據產地、品種、質量、數量、市場行情、野生或人工養殖等的不同或有上下浮動。下面小編簡單整理了今日藏雞最新批發價格:甘肅省甘南藏族自治州合作市藏雞170元/只;四川成都市雙流區藏雞150元/只;四川阿壩藏族羌族自治州小金縣藏雞100元/只;雲南迪慶藏族自治州香格里拉市藏香雞115元/只等,以上價格來自惠農網大宗批發價,僅供參考。

青藏高原這種特有家禽,備受食客們的追捧,現整隻價格要百元以上

藏雞的養殖前景

藏雞的市場價格並不便宜,目前市場上藏雞整隻的價格都要百元以上,藏雞蛋的市場價格也在1.5元-2元/個。藏雞肉質鮮嫩,含較高的微量元素,做法多樣,可燉湯,白切,火鍋,隔水蒸。有研究表明,藏雞湯還有很好的抗高原反應的作用,其價值非常高。

藏雞生長在青藏高原地區,散養時,喝雪水,常食用當地野生野長的草藥,如丹蔘等,當然,也會餵養一定的飼料,伙食非常好。而且藏雞對高海拔地區的惡劣氣候也有着良好的適應能力,可以抵禦高原巨大的晝夜温差。這獨特的生長環境,導致藏雞一年四季很少生病,養殖起來也非常省心,當地就有不少靠養殖藏雞而發家致富的,所以養殖藏雞不僅有廣闊的前景,還有較高的經濟效益。

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藏雞的養殖技術

1、生長環境

藏雞生長在海拔2500-4100米間的半高山地帶,年均氣温9-12℃,養殖園中的土壤中要富含鐵、鈣、鎂、鋅、鉀、硒等礦物質元素,土壤的pH值在6.5-7.5之間。

2、飼料管理

育雛期飼餵全價配合飼料,育成期飼餵青棵、玉米、燕麥、蕎麥、馬鈴薯等飼料。

3、餵養管理

藏雞養殖主要是放養為主、補飼為輔的飼養管理模式。在日常養殖中,養殖户要注意疫情疫病的防治與控制,加強藏雞飼養環境的管理。

對育雛期的藏雞管理一定要重視,0-3天的舍温為37℃,4-6天的舍温為34℃,之後每週可以降低3℃,直到21℃左右。藏雞到育成期的時候,就以放牧和舍飼相結合的方式來飼養,5周齡的時候每天早晚餵養過渡性飼料十天左右,其餘的時間可以放牧。

4、出欄

藏雞養殖240-270日齡的時候即可出欄,一般公雞的體重≥1.5kg,母雞的體重≥1.2kg。

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