我國地大物博,物種資源豐富,其中野生植物一類的資源更是不少,不過在這其中依舊有一些是屬於外來物種。説到外來物種,很多朋友都對它們抱有敵意,畢竟有不少外來物種對本地生物及環境都會造成一定的影響,嚴重的話可能會嚴重破壞本地的生態系統,最為有名的就是互花米草、水葫蘆了,它們當年可是造成了許多嚴重的生態破壞,以至於如今被農民朋友當成“惡性雜草”,見到就除。
當然凡事也有例外,小龍蝦就是最好的例子,在國外氾濫成災,在我國卻被吃成了需要人工養殖,諸如此類的例子也有不少。下面筆者就給大家如今農村常見的一種野菜,過去在印度氾濫成災沒人要,引進我國卻被大量種植,營養比菠菜還高。
很多朋友很好奇是野菜這麼厲害?其實這種野菜可能很多人沒聽過,但是在我國南方的農村裏還是很出名的,特別是廣東廣西一帶,它的名字就是“藤三七”。
藤三七名字中雖然有三七2字,但是與三七並不一樣,只是它的果實和三七的根很像,故而得名。
藤三七又稱落葵薯、洋落葵、土三七,並非我國本土植物,而是一種外來植物,它原產於南美洲的巴西,因其有着非常好的食用價值而被引進我國。
説起來這藤三七被引進我國還挺曲折的,最早的時候藤三七是印度的一種入侵植物,由於它的繁殖力和適應性很強,對印度造成了一系列的危害,在當地氾濫成災沒人要,反而被當成了“惡性雜草”處理。
後來這藤三七蔓延到了我國雲南,當地的農民朋友發現這藤三七的葉片、嫩芽、果實都可以食用,於是便把這藤三七引進我國開始大量種植了。
如今這藤三七在我國南方地區分佈很廣,在雲南、四川、貴州、湖北、福建、廣東等省區的農村野外都有分佈,除廣東的農村地區有大面積種植以外,其餘地區多為野生狀態。
藤三七是一種纏繞藤本植物,其植株繁殖力和適應性非常的強,一株藤三七一般可以生長到數米長,其生長也是非常的快。
據村裏種植藤三七的農民朋友介紹説,一般在藤三七定植後30多天即可隨時採收它的葉片了,而在定植後2個月就能進入生產期,平均每株每月可採摘葉片300多片,而且這藤三七採摘期特別長,若是管理得當,四季均可採摘,一畝地年產量可達3000多公斤。
此外,在每年的夏秋季還能採摘它那似三七的果實,可以説這藤三七也算是一種很高產的特殊作物了,因此也是很受農民朋友喜愛。
藤三七不僅產量好,其營養價值也不差,據資料記載,藤三七含有豐富的營養物質,尤其是維A、維C和鐵的含量非常高,甚至比菠菜還高,同時它本身還具有滋補強壯、散瘀止痛、除風祛濕、補血活血的功效,因此也使得它具有很好的食療價值,因此在如今也成了南方地區一種受歡迎的野菜,而在廣東地區則作為蔬菜來種植及食用。
當然,這藤三七雖然營養高,但是由於其產量非常大,所以也是一種很平民的蔬菜,據瞭解在廣東地區一般2到5元一斤,可謂是人人都能吃的。
所以外來物種雖然有一定危害,但是利用好了還是能造福老百姓的。
讀者朋友們,你吃過這種叫做藤三七的野菜嗎?歡迎留言交流,説説你的看法哦!