隨着美國新冠疫情日益嚴峻,各行各業都受到極大影響。據5月15日《每日郵報》報道,由於疫情造成肉類加工廠的關閉,美國豬農們將被迫在9月中旬之前對多達1000萬頭生豬實施安樂死,以避免過度擁擠。這邊是成堆的死豬屍體,那邊超市的貨架上則空空如也。
據報道,自4月初以來,美國181家肉類加工廠已有1.4萬例新冠確診病例,造成54名工人死亡。各地的肉類食品加工廠因此而陸續關閉,這一情況直接導致生豬屠宰和加工量鋭減,40%的豬肉包裝產能也被閒置,各大超市的生豬肉及肉製品供貨接連告急,貨架上空空如也。
另一方面,美國豬農們面對成千上萬已經長成出欄的生豬心急如焚。據美國豬肉生產者委員會數據顯示,目前每天約有17萬頭豬無法被送到加工廠宰殺加工,但卻沒有足夠的空間安置所有的豬。該組織稱,在9月中旬之前對1000萬頭豬實施安樂死是目前唯一人道的選擇,因為豬們在圍欄中會迅速長大,過於擁擠時它們就會“自相殘殺”,互相攻擊同類。
56歲的蘭迪·維爾特澤馬(Randy Weirtsema)來自明尼蘇達州拉什莫爾市,是第三代豬農,擁有1.5萬頭豬,他在接受媒體採訪時稱,一頭生豬被送到屠宰場時通常為280磅(約127kg)左右,如果豬長得太大,它們就很容易因超重而受傷。
蘭迪説:“每對一頭豬實施安樂死,農民就會損失150美元(約1065RMB)。從各個層面來説,這都是一種浪費,我們養豬是有原因的,是為了給人們提供食物,而不是將它們安樂死”。
為幫助豬農們處理生豬,已關閉的JBS加工廠安排了十餘名員工,對送來的生豬實行安樂死。據報道,這些豬被關在封閉的箱子中,然後向其中注入二氧化碳,使它們在幾分鐘內失去知覺,這是無痛的,它們什麼都感覺不到,基本上都睡着死去。
隨着一車車被安樂死的生豬被運出來,在掩埋地點附近,死豬堆積如山,臭氣瀰漫在空氣中,蒼蠅嗡嗡地飛來飛去。據悉,明尼蘇達州在4月剛剛更新了《動物屍體處置指導規範》,所有屍體的處理掩埋都必須在州政府官員、動物委員會和防污染委員會的監督下進行,以防止對環境和水源造成污染。
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