新林區市場監管局早安排、早部署，結合學校及周邊、保健食品專項整治工作，積極開展中考前食品安全風險排查，嚴防嚴控羣體性食品安全事件的發生。
全面覆蓋查，拉緊流通環節“防線”
市場局以考點周邊食品銷售單位重點場所，以夏季熱賣膨化食品、飲料、雪糕、保健食品等為重點品種，仔細檢查食品經營單位主體資格、索證索票、進貨查驗責任落實情況和是否存在銷售“三無食品”、過期食品等違法違規行為。同時要求校園周邊食品經營單位定期開展食品安全自查，並對發現的問題進行整改，確保將食品安全風險隱患消除在源頭。
落實責任管，築牢餐飲監管“堡壘”
強化餐飲服務監管，以食品原料採購查驗、索證索票、食品貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況等關鍵環節為重點內容進行全面檢查，嚴把食品進貨關及加工製作關，最大限度消除食品安全隱患。同時還要求相關股室加強應急值守，按日排班，將責任落實到人，做到監管不留死角，安全不留隱患，保障廣大師生食品安全。
下一步，市場局將繼續加強校園周邊食品安全整治，嚴厲查處食品違法行為，並全面提高食品安全宣傳力度，營造良好的校園及周邊食品安全環境，全力護航中考工作順利進行。
【來源:新林區市場監督管理局】
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