環球同此涼熱，邊界逐漸模糊。然而，地球上多元的風土，依舊定時守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，靜默的力量，幫助我們在日趨雷同的日常生活裏，辨認對方，看清自己。山川依舊，風味不改。
深入北京的小巷，得到一份人間至味，得來全不費功夫~虎坊橋的津三絕炸糕坐落已久，等待每一次路過的食客停下腳步，來品嚐它，挖掘深處的回憶，還有情感。虎坊橋的津三絕炸糕背後或許承載着遊子的鄉愁，一口熟悉的味道，讓漂泊的人有了歸宿。讓迷茫的人明白自己並不是無根的浮萍。人間不值得嗎？人世間還有那麼多美食沒有嚐盡，有什麼理由説這話呢？
無論生活有什麼糟心事，都要好好的認真對待食物。天大地大，吃飯最大。我們會在生活裏艱難的越過山丘，趟過湍流。但是跋涉千山萬水後，當我們轉身，我們會發現。那山川依舊，那風味不改，那人，他還是少年！還是曾經那個少年，沒有一絲絲改變~
或許説，津三絕炸糕是一種承接感情的載體，也許它真的就是生活本身一個具象，否則我們怎麼會説去經歷生活中的“酸甜苦辣”，嚐盡了苦頭之後，就想要嘗一嘗津三絕的“甜”味，讓幸福加倍，升温~這個過程往往也是一個人生活態度的修煉過程。虎坊橋的津三絕炸糕是風味更是人間，不論是“落地生根”還是“滾滾紅塵”，它都是獨特的美食，都是人間的一個故事。