新京報訊 （記者 王子揚）4月28日，上市後首份年報發佈後，休閒食品品牌良品鋪子舉行小型媒體溝通會，良品鋪子高級副總裁趙剛透露，2020年良品鋪子將進一步加碼兒童零食板塊，並將對華東與華南市場有較大側重。
據中華全國商業信息中心4月17日發佈的《2020年零食市場研究報告》，2019年良品鋪子已在佈局細分市場，其中兒童零食為重點方向。截至2020年3月，良品鋪子已推出86款兒童零食，從2020年1月銷售數據來看，同比增長65%。
據趙剛介紹，為深挖兒童零食這一細分市場，良品鋪子與瑞士雀巢、美國瑪氏、法國安德魯等國際企業展開合作，還聯合國內的兒童零食生產廠商，深入研究兒童零食產品的配方和質量標準，根據不同年齡段的兒童的營養需求，定製不同的健康零食。
為貼近兒童，良品鋪子在工藝、食材選擇、銷售方式上進行了改變。以2020年推出的系列新品為例，主要採用烘烤、蒸、凍乾等更健康，更能保留食材自然味道的工藝。
除在細分領域佈局之外，良品鋪子的用户黏性也有所提升。據瞭解，2019年高端戰役後，消費4次以上高黏度老客户數量佔比大幅提升。2018年4次以上用户不足200萬，截至2019年11月30日，4次以上用户佔比提升到近380萬；其中購買5次老客户有44萬。
財報顯示，2019年，良品鋪子門店數量達2416家，新開門店505家，其中老市場新增170家，佔比34%，發展中及新市場新增334家，佔比66%。其中，華中地區線下業務依舊保持穩定，營收額佔總營收的32.53%；同時，加大了在華東、華南等地區的線下市場開拓力度，其中，華南地區銷售額大增144.90%，華中地區以外收入達13.97億元，同比增長40.76%。
此外，良品鋪子還對原有門店進行了升級改造。迄今為止，良品鋪子已進行5次門店迭代，6次品牌升級。2020年，將進一步加大五代店開店計劃。
據趙剛介紹，良品鋪子已佈局華東、華南市場，但這些市場相比華中市場，還不成熟，對此，良品鋪子將會從地標店開始佈局。2020年，良品鋪子將會對華東與華南市場有較大側重，未來會覆蓋到全國主要的一二線城市。
新京報記者 王子揚
編輯 祝鳳嵐 校對 柳寶慶