豬價窄幅拉扯,開學利好難兑現,最擔心的事還是出現了

18元/公斤仍是生豬市場階段性的“一道坎”,7月底8月初,豬價超預期上漲,高點定格在了17.57元/公斤,價格始終未能突破18元/公斤!

進入8月中下旬,豬價開啓了窄幅拉扯的走勢,價格重心以震盪走低為主,8月下旬,生豬價格觸底17.03元/公斤。

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但是,隨着處暑節氣到來,伏天告一段落,疊加,學生返校日期臨近,中元節即將到來,市場對於“金九”月份,消費需求提振有了信心,尤其是,生豬價格上漲,近期,雞蛋價格也開啓了“飛天”的模式,多地零售市場,雞蛋價格漲入“6元時代”,這也仍養殖育肥有了更高的憧憬。

然而,值此消費市場“由弱轉強”的階段,生豬市場開學利好卻難以兑現,生豬價格走勢揪心!

據機構分析,此前兩日,生豬價格以震盪偏強為主,但是,上漲幅度僅有0.1元/公斤,而從屠企收豬難度來看,昨日屠宰場豬源到廠壓力逐步降低,屠宰場提價情緒轉差,豬價或將再次走低,生豬價格月底“翹尾”難以兑現,市場最擔心的事還是出現了!

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其一、消費跟進難以改善,豬肉需求缺乏明顯的利好!

2023年以來,生豬價格處於低位震盪的走勢,國內農村集市,普通豬肉價格在10~12元/斤左右,消費需求表現一般,居民普遍習慣了豬肉低價的水平,而進入8月初,生豬價格大幅上漲,市場豬肉價格也同步反彈,目前,普通豬肉價格普遍在13~16元/斤左右,雖然,肉價相比前幾年降幅過半,但是,居民對於豬肉的青睞卻提不起興趣。

一方面,生活習慣的變化,居民對於健康飲食的需求,“紅肉”消費積極性轉弱,很多居民多以水產或雞肉替代消費為主;

另一方面,國內經濟環境大背景下,建築行業受到明顯的衝擊,新建樓盤減少,豬肉消費的主體逐步下降,疊加,國內老齡化程度的加深,也限制了豬肉消費的積極性,部分機構預測,國內豬肉年均消費水平或將受老齡化影響逐步下降!

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另外,據很多網友反饋,如今的豬肉已經感覺沒有過往那麼好吃了,很多生豬育肥靠着飼料以及各種科技狠活,早早的出欄上市,味道也不如國產黑豬要香了!

其二、生豬供應壓力不減,豬肉產能相對過剩!

8月初,受標肥價差倒掛以及適重標豬供應不足,階段性,豬價呈現大幅上漲的走勢,但是,由於國內母豬存欄維持高位,去年底母豬存欄高達4390萬頭,因此,按照母豬存欄影響10個月標豬出欄,8~9月份,國內生豬供應水平整體寬鬆,產能仍處於兑現的階段!

而在7~8月份,由於豬價偏低運行,生豬價格過快上漲,市場壓欄惜售的情緒轉濃,二次育肥補欄中小標豬現象增多,國內生豬產能出欄後置,這勢必會進一步加劇了9月雙節前生豬供應的水平!

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而在冷凍豬肉庫存方面,1~7月份,冷凍豬肉進口高達174萬噸,疊加,國內屠宰場冷凍豬肉庫容率處於高位,冷凍豬肉供應充足,而生豬產能持續兑現,大體豬生豬出欄預期或將提升!

因此,基於市場多空博弈,雖然,9月份,市場看漲情緒較高,豬肉消費水平或將明顯改善,但是,國內生豬供應以及壓欄豬源集中出欄,生豬以及豬肉供應水平處於高位,疊加,冷凍豬肉集中出貨,因此,9月份,豬價前景依然承壓,價格上漲的空間或將有限!

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