區塊鏈，曾被譽為“具有改變世界潛力的顛覆性新興技術”。
貴州茅台，6月以來股價持續攀升，超越工行，提A股市值之王。據昨日統計，茅台股價為1688.00元/股，漲幅5.50%，成為了中國傳統商業形態的神話。
區塊鏈與茅台，這兩個看似風馬牛不相及的領域“領跑者”，卻早就”暗自”合作。茅台價比黃金，已經遠不止於飲用價值，但苦於鉅額打假費；區塊鏈推動數字經濟，是信息傳遞的“一把手”。傳統名酒和新興產業嘗試疊加，相互賦能，會發生什麼樣的裂變？眾人看好的區塊鏈，又會在白酒領域如何成長呢？
01
破舊：直面傳統酒企弊病
在白酒消費結構升級和市場不斷向好的大環境下，以醬酒“龍頭”茅台股價市價迭創新高所釋放的市場信號為“催化劑”，酒企爭相佈局高端白酒市場。但是，萬物具有兩面性，白酒的升值帶給了廠商更為豐厚的毛利潤的同時，一些市場規則隨之被打破。
高利潤之下，勢必會衍生造假、販假產業鏈。以茅台為例，被譽為“國酒”的茅台深受大家追捧，但是假茅台，卻是大多愛酒人士甩不掉的陰影。特別是飛天茅台爆火，一瓶難求時，普通人想要買到一瓶貨真價值的茅台，似乎已經成為天方夜譚。據中食財經瞭解，茅台酒廠每年用於打假費用就超過2億元。
高端酒存此隱患的不止一家，五糧液公司不僅受到市場上假酒的侵害，其商標權也被其他公司所模仿並大肆使用。市場上先後出現了二糧液、三糧液、四糧液、六糧液等酒類產品渾水摸魚，為此五糧液集團從2013年提起訴訟，直至2019年才贏下商標“打假”訴訟案“九糧液”敗訴賠900萬。
而區塊鏈的出現，可以大大節省打假的時間成本，深受企業追捧。在白酒行業，洋河和京東最先合作佈局區塊鏈。2017年上半年，京東和銀聯一起搭了一條聯盟鏈，在區塊鏈技術上信心爆棚，和洋河一拍即合，這就有了後來區塊鏈認證的“夢之藍”。隨後9月份，阿里和茅台宣佈合作，推進區塊鏈技術打假，只不過茅台的防偽碼，需要用淘寶的APP來掃碼。今年3月，五糧液與新浪達成戰略合作，正式開啓區塊鏈+白酒的營銷模式。開啓了一鍵溯源模式。
困擾中國名酒市場多年的頑疾——造假，也隨着區塊鏈防偽技術的成熟，將會逐步得到改善，如果在培養消費者防偽溯源意識、防偽普及上多下工夫，造假問題或可能根治。同時區塊鏈溯源技術還能幫助酒企有效監控產品在渠道、終端的流動，精準掌握渠道庫存數據。這些大數據能輔助酒企科學調控市場、降低渠道風險。
02
掘新：高端酒價值升級
酒類買賣是屬於傳統酒商行業範疇，品酒交友，已延續了幾千年，鐫刻到國人日常生活中。“酒陳則貴”，不僅僅是指金錢上的價值，其高端酒所運用的工藝、設備等都賦予每一瓶酒不同的價值。高端白酒的應用場景也就延伸至了收藏領域。
因為其“去中心化”的特性，即使單一區塊數據損壞，鏈上其他區塊也有完整且真實的數據留存，而不是一損俱損。所以相當於為白酒藏家、投資者提供一個類似銀行的安全服務系統。你購買了收藏級白酒，它可以幫你提供儲存服務，並確保藏品的安全，同時擁有防偽和溯源功能。
另外，區塊鏈“酒類銀行”能讓投資者進行全數字化的酒產品收藏、託管、流通，節省了實體產品交付中的運輸、檢驗成本，避免了運輸過程中的損毀風險。而且每次流通都會被記錄，十分清晰。
03
迴歸：酒類價格屬性
電商經濟使得原本在線下的交易紛紛轉戰線上，打破了空間上的定義，而區塊鏈正是推動數字經濟的“推手”，同時帶來了互聯網信任機制。
信任是商業社會的基礎，電商平台中心化營銷，信任機制遲遲難以完善。貨不對板、假冒偽劣時有發生。而區塊鏈帶來的信任機制，打破了對人的個人信仰，轉投到類似於西方“契約精神”的合作型信任，點對點式去中心化交易，各方經濟活動需要簽署合同才能生效，從而很好的解決了利益分配的問題。
收藏型白酒到最後還是要回歸到流通領域，完成其價值的交換，區塊鏈亦如此。小到“扁二”，高到茅台，在流通過程也可以溯源明細，這就將從產權方面減少交易風險。
同時，隨着法院對電子存證的認可，實現數據安全流動的區塊鏈企業，勢必將逐步被大眾接受。當區塊鏈技術日趨成熟，收藏品類白酒進行線上交易時，交易雙方在區塊鏈平台上提前簽署的自動履行合同，有可依據的合同效力、法律效力，這樣，交易欺詐、結不到貨款的風險將會大幅降低。同時業內徵信系統加以完善，可以有效推動酒類市場商業環境的淨化。
總的來看，隨着一些酒價的不斷抬升，暴露出酒業市場特性下存在的諸多隱患。區塊鏈的去中心化特點，無疑與酒業目前狀況有不錯的適配性。在區塊鏈技術的輔助下，有效去偽存真、降低交易風險，從而淨化酒類市場，同時提高整體交易效率，這對廠商或是消費者而言，都是有益的。雖然現在區塊鏈的服務還僅僅側重於企業，但相信隨着技術的成熟，在個人領域也將受用。