白酒股火熱,“年輕人收割機”江小白卻賣不動了

白酒股火熱,“年輕人收割機”江小白卻賣不動了
對很多投資者來説,白酒股是“永遠的神”。

Wind數據顯示,今年以來,酒類指數漲幅高達99.77%,貴州茅台的股價更是在前幾天漲到了1906.2元。就連捨得酒業在被ST後,也收穫了多個漲停,股價最高漲至96.36元,較今年最低時漲了兩倍多。

與白酒股的熱鬧相對,昔日第一“青春小酒”江小白卻顯得沉默。

年輕人的第一瓶白酒

熱鬧是白酒股的,江小白什麼都沒有。但看似抓住了白酒年輕人市場的江小白,曾經也熱鬧過。

就在前幾個月,茅台前董事長季克良還在一檔節目中説:“年輕人不喝茅台酒,是還沒到時候,二十多歲還在玩。那個是小孩子還不懂事,不曉得選好酒喝呢。”

茅台做不到的事,江小白卻做到了。

2012年3月,在白酒廠商都定位於中老年和飯桌市場時,江小白所屬的重慶江小白酒業有限公司另闢蹊徑,推出了第一款定位於年輕人的單純高粱酒“我是江小白”。

由於年輕人的白酒市場空間實在太小,當時不少人預測江小白活不過多少年。但憑藉互聯網基因和營銷文案,提倡年輕人直面情緒,江小白俘獲了不少年輕消費者,成為了“年輕人的第一瓶白酒”。

你對一個人有慾望,那叫喜歡;你為一個人忍住慾望,那叫愛。

清晨的粥只能填滿胃,深夜的酒卻能填滿心。

痛、哭、想念的時候,需要安慰。

……

也因此,江小白一度被調侃“情懷才是主業,釀酒是副業”。

最初幾年,江小白確實通過情懷營銷俘獲了不少年輕消費者。根據江小白官方公佈的數據,2018年,江小白銷售額突破20億元。

要知道,2018年擁有12噸老酒庫存的ST捨得,營收也才22億元。

不過話説回來,年輕人不喝茅台,難道不是因為窮嗎?

江小白是白酒嗎?

江小白是白酒嗎?若説是,肯定會引起一堆白酒愛好者的鄙夷。

在坊間流傳的一張《中國白酒歧視指南》裏,茅台毫無疑問位於金字塔的頂端,其次是五糧液、國窖和汾酒集團相互鄙視,位於金字塔最底層、“沒人權”的則是杜康、勁牌、北京紅星等品牌。

白酒股火熱,“年輕人收割機”江小白卻賣不動了

每一層裏都沒有江小白。

事實上,江小白也在偏離“白酒”的定位,今年6月江小白推出了果汁含量大於30%的果味白酒,去年江小白還推出了雪碧檸檬風味氣泡酒。

網上不乏吐槽江小白難喝的消費者。

在“豆瓣酒鬼種草拔草基地”小組的一個投票裏,江小白當選為組嘲。

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微博、知乎等社交平台也不少消費者吐槽江小白“難喝”。

中國食品產業分析師朱丹蓬告訴ZAKER新聞:“可能你問100個人,會有100個人説江小白不好喝。喝江小白主要是因為這是一個網紅品牌,文案營銷做得好。但真正講究酒質的人不可能認可江小白。”

不過,每個人衡量“口味”的標準並不一樣,社交網絡上也有相當數量的消費者認為江小白好喝。

值得一提的是,江小白似乎也意識到了自己的純飲白酒並不好喝,教消費者用江小白調製雞尾酒,加上果汁、碳酸飲料等產品,江小白立刻就變成了中西結合的調製酒。

白酒股火熱,“年輕人收割機”江小白卻賣不動了

白酒股火熱,“年輕人收割機”江小白卻賣不動了
哪種適合純飲的酒會用來調酒?

除了口感,江小白的定位也註定其難以博得中青老年白酒消費者的青睞,這部分消費者大多對酒的口感、文化、歷史等因素有相當的要求。

ZAKER新聞計算發現,江小白主打的清香酒(100ml,52度),二兩即一瓶的價格為26.3元。而同樣52度的紅星二鍋頭,二兩才2.97元。就連52度的老白汾,價格也跟江小白差不多。

你要非得説性價比,江小白還真不具備性價比,更別説歷史、檔次了。

要口感沒口感,要性價比沒性價比,要歷史沒歷史,江小白除了正在逝去的情懷還剩下什麼?

朱丹蓬認為,所有的產品最終都要回歸產品品質、品牌、服務體系以及客户粘性。江小白目前面臨的最大問題在於文案營銷已經走到盡頭,當務之急是提升酒質,並且補強產業鏈完整度。

“江小白剛剛開始時,酒質差可以原諒,但後來熬過了生存期就應該把酒質的提升納入企業後續發展的核心。但江小白並沒有這樣做,還是用最差的酒配合文案來營銷,肯定是不行的。”朱丹蓬如此説道。

品牌管理或出現問題

今年以來,江小白的相關新聞多集中於“商標爭奪”上。

近日,原告重慶江小白酒業有限公司(以下稱“江小白酒業”)訴被告江小白健康產業(廣州)有限公司(以下稱“江小白健康”)、楊某某、上海寒嬌文化發展有限公司(以下稱“上海寒嬌”)侵害商標權及不正當競爭糾紛案在上海開庭。

江小白酒業訴稱自己是第33類第10325554號“江小白”註冊商標的商標權人,而三位被告在生產和銷售的面膜、護理液等產品以及廣告宣傳中使用“江小白”商標,侵害了江小白酒業的商標專用權。

被告江小白健康等3方則辯稱,其持有的第32153557“江小白”商標為第10類商標,包括醫療器械和儀器、理療設備、醫用冷敷貼、奶瓶等,並不侵犯江小白酒業的商標權,且江小白健康的企業字號“江小白”也通過了市場監督局的審核。

案件將擇期宣判。

值得注意的是,這並不是江小白第一次捲入商標紛爭中,早在2016年,江小白酒業就和江津酒廠開始了商標糾紛。

經過近三年的糾纏,今年年初法院將“江小白”商標宣判給了江小白酒業。

天眼查專業版顯示,截至12月30日江小白酒業共有43個開庭公告,其中30個開庭公告案由為“侵害商標權糾紛”。

也就是説,江小白的品牌管理做得並不好。若因為這個原因,江小白的品牌形象受到影響,對江小白來説無異於雪上加霜。

ZAKER新聞出品
文 / 黃嘉敏

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