一份高達 34 億元的套現計劃，
將滷製品龍頭絕味食品的市值
一天砸去了 45 億元！
前一天，絕味食品股價剛剛創出 95.8 元的上市以來新高。從 2 月 3 日以來到 8 月 31 日，其股價漲了 1.79 倍。但當天晚間，公司控股股東及一致行動人卻拋出重磅減持方案，擬減持不超過 3652 萬股，佔總股本的 6%。按當天收盤價計算，約可套現 34 億元。9 月 1 日，絕味食品股票大幅低開，盤中一度跌停。
△記者製圖 數據來源：東方財富
解禁近半年後，大股東擬減持 6% 股份
2017 年 3 月 17 日，滷製品龍頭絕味食品在上交所掛牌上市，發行價 16.09 元。到今年 3 月，公司公告，佔公司總股本 56.65% 的首發限售股解禁流通，其中就包括控股股東及一致行動人持有的 3.42 億股。但直到半年後的 8 月 31 日，這批解禁股東才突然拋出重磅減持計劃，而當天公司股價剛剛創出 95.8 元的上市以來新高。
根據公告，由於自身資金需求，公司控股股東及其一致行動人上海聚成、上海慧功、上海成廣、上海福博擬合計減持不超過 3652 萬股，佔總股本的 6%。其中競價交易減持不超過 1217 萬股，大宗交易減持不超過 2435 萬股。這四家均為公司實際控制人、董事長戴文軍控制的公司，合計持股比例 56.24%。
就在幾天前，絕味食品剛剛公佈半年報。上半年公司實現營收 24.13 億元，同比下滑 3.08%，淨利潤 2.74 億元，同比下滑 30.78%。
疫情之下，很多行業都多少受到影響，滷製品行業也不能倖免。" 鴨脖三巨頭 " 的另外兩家周黑鴨、煌上煌之前也公佈了上半年業績。周黑鴨實現營收 9.03 億元，同比下滑 44%，淨利潤則出現了上市以來的首次虧損，虧損額 4219 萬元。" 三巨頭 " 中唯一保持正增長的是煌上煌。半年報顯示，煌上煌實現營收 13.6 億元、淨利潤 1.58 億元，分別增長 16.77% 和 12.25%。
儘管業績有漲有落，但三家公司的股價今年以來都表現出色。絕味食品和煌上煌年度漲幅分別達到 88.92% 和 92.52%。即便是虧損的周黑鴨，今年以來也已上漲超過六成。
如果從今年春節後 2 月 3 日的低點算起，到 8 月 31 日收出歷史新高，絕味食品漲幅已經達到 1.79 倍。如此漲幅之下，大股東也難耐套現衝動。
9 月 1 日開盤後，絕味食品股價大幅走低，僅 10 分鐘便觸及跌停。此後雖有反彈，但全天在低位運行。截至收盤，股價報 86.75 元，跌幅 7.91%，總市值一天蒸發了 45.34 億元。
消費股大漲後分化，分析師首現唱空
在絕味食品暴跌的同時，近一段時間暴漲的以食品飲料為代表的消費股，也出現了明顯的分化。9 月 1 日，醬油巨頭海天味業再創歷史新高，收盤股價達到 188.68 元，上漲 2.99%，總市值達到 6114 億元。
但與此同時，食品飲料概念股中多數以下跌報收，均瑤健康跌逾 4%，承德露露、元祖股份、三隻松鼠等個股均跌逾 3%。白酒股中，僅貴州茅台、捨得酒業、金徽酒、酒鬼酒四家收盤上漲，漲幅均未超過 1%。水井坊、古井貢酒跌幅均在 3% 以上。
就在前一天，貴州茅台股價首度突破 1800 元，再創歷史新高，總市值達到 2.26 萬億。五糧液、瀘州老窖也雙雙創出歷史新高。
同一天創出新高的還有乳業巨頭伊利股份。8 月 28 日，公司公佈半年報，實現淨利潤 37.4 億元，同比微跌 1.2%，但扣非淨利潤則同比增長了 7.02%。這樣一份被認為 " 超預期 " 的業績，讓這家市值兩千多億的巨頭當天股價漲停。
就在消費股高歌猛進之時，銀河證券卻拋出一份 " 唱空 " 研報，對消費股潑了盆冷水。" 儘管我們在過去很長時間強烈推薦白酒調味品等消費股，但是我們不對當下創記錄的消費股再唱讚歌 "。該研報認為，近期食品飲料持續走強，白酒、調味品等行業市盈率不斷創近年新高，其原因主要由於科技和醫藥板塊前期泡沫較大，資金流入消費板塊，疊加中秋節臨近，推動食品飲料行業持續走高。
從市盈率來看，食品飲料板塊的啤酒、白酒、調味品、乳品等均創 2008 年以來新高，海天味業等代表性公司的市盈率創歷史紀錄。銀河證券認為，在股市流動性充裕的背景下，資金對確定性的偏好很高，這在目前的大環境下是 " 正常 " 的，可能還會持續一段時間。" 雖然白酒調味品等消費板塊是我們在過去很長時間強烈推薦的好賽道，但是我們不為當下這種熱度做各種‘美化’或背書，不建議加倉追高買。消費板塊的上漲空間在下降，牛市下半場要越漲越冷靜。"
實際上，以絕味食品為例，儘管業績下滑，但 8 月 27 日以來，近 20 家券商發佈研報，紛紛表示看好。而股價突破 1800 元的貴州茅台，更是有分析師看到 2100 元以上。
隨着消費股紛紛創出新高，機構出現分歧的同時，大股東的減持也是不得不防的風險。除了絕味食品，8 月 31 日，伊利股份也出現了 3 筆大宗交易，共減持 6685.66 萬元。
來源：現代快報