2021年開年以來，全國餐飲業正加速回暖。企查查數據顯示，截至2021年4月，我國共有餐飲相關企業1005.8萬家，2020年註冊量為245.2萬家，同比上升4.8%，今年一季度新註冊62.6萬家，同比增長113.3%。從地區分佈來看，目前我國餐飲相關企業數量最多的省份為廣東，數量達112.4萬家，山東、江蘇分列二三位。此外，2020年共產生餐飲相關的經營異常記錄5.8萬次，行政處罰3.3萬次，均呈同比下降趨勢。
2020年實現小幅上漲，今年一季度同比增長113.3%
2020年餐飲行業受到疫情影響，許多中小餐飲企業造血能力不足，但好在下半年疫情被有效控制，餐企迎來了復甦。企查查數據顯示，我國餐飲相關企業近十年註冊量穩步上升，2019年相關企業註冊量為233.9萬家，2020年達到245.2萬家，同比增長4.8%。
2021年，不少餐飲企業準備上市的消息頻傳。企查查數據顯示，今年一季度餐飲相關企業一共新註冊了62.6萬家，同比上漲了113.3%，其中3月份註冊量為35.6萬家，同比增長99.5%。
廣東山東江蘇排名前三，87%企業註冊資本低於100萬
從地區分佈來看，企查查數據顯示，目前我國餐飲相關企業數量最多的省份為廣東，總數達112.4萬家，山東、江蘇分列二三位。此外，浙江、河南、四川的企業數量均超過了50萬家。
從註冊資本分佈來看，企查查數據顯示，我國餐飲相關企業中註冊資本在100萬以內的企業最多，佔比87%。此外，有7%的企業註冊資本在100萬-500萬之間，有6%的企業註冊資本在500萬以上。
雖然餐飲企業數量不斷增多，但2020年餐飲相關企業的經營風險數量卻有所回落。企查查數據顯示，2020年共產生餐飲相關的經營異常記錄5.8萬次，行政處罰3.3萬次，產生嚴重違法0.5萬次，均呈同比下降趨勢。
新京報貝殼財經編輯 趙澤 校對 危卓