2021年全球山梨糖醇市場現狀及中國進出口現狀分析「圖」
一、功能性糖醇概述
目前,功能性糖醇產品有十幾種,主流產品主要有木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇等。上述功能性糖醇產品由於具有優良特性,並符合當前天然、健康的主流消費趨勢,目前已經作為食糖的替代品,在食品、飲料、醫藥等行業中得到了廣泛應用。
資料來源:公開資料整理
從我國2020年功能性糖醇產量來看,山梨醇產量佔比最高。據統計,2020年中國功能性糖醇產量為137.46萬噸,其中山梨醇產量為103.62萬噸,佔比75.38%,結晶山梨醇產量為10.2萬噸,佔比7.42%。
資料來源:中國澱粉工業協會,華經產業研究院整理
二、山梨糖醇綜述
山梨糖醇別名山梨醇。分子式是C6H14O6,是薔薇科植物的主要光合作用產物。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃範圍內變化,相對密度約1.49。易溶於水(1g溶於約0.45mL水中),微溶於乙醇和乙酸。
山梨糖醇可由葡萄糖還原而製取,在梨、桃、蘋果中廣泛分佈,含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當,但能給人以濃厚感。在體內被緩慢地吸收利用,且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。它是在日本最早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一,用於提高食品保濕性,或作為稠化劑之用。可作甜味劑,如常用於製造無糖口香糖。也用作化妝品及牙膏的保濕劑、賦形劑,並可用作甘油代用品。
資料來源:公開資料整理
相關報告:華經產業研究院發佈的《2022-2027年中國山梨糖醇市場規模現狀及投資規劃建議報告》
三、山梨糖醇行業現狀
由於山梨糖醇在食品、醫藥、日化等領域的獨特作用及其較高的性價比,其市場需求將伴隨着食品、醫藥、日化等下游市場的發展而持續增加。據統計,2020年全球市場山梨糖醇需求量為261.2萬噸,同比上漲1.79%,基本保持穩定態勢。預計2021全球市場需求量將達到265.9萬噸。
從下游應用領域來看,食品、醫藥、日化等領域對山梨糖醇的消費需求較大。全球山梨糖醇的消費中,醫藥行業對於山梨糖醇的消費需求最高,佔全球總消費量的35%;其次是牙膏,其消費需求佔全球總銷量的22%;食品及糖果行業的消費需求全球佔比為21%;化妝品及洗漱用品佔比為14%;工業表面活性劑及其它領域的佔比分別為5%和3%。
資料來源:公開資料整理
四、山梨糖醇進出口現狀
我國“山梨醇”海關編碼為“29054400”。從我國進出口量數據來看,我國出口量遠大於進口量。據統計,2021年1-10月我國山梨糖醇進口量為0.17萬噸,而出口量為9.17萬噸,淨出口9萬噸。
資料來源:海關總署,華經產業研究院整理
從進出口金額情況來看,我國山梨糖醇對外貿易是貿易順差。據統計,2021年1-10月我國山梨糖醇進口額為4.07百萬美元,出口額為72.56百萬美元。
資料來源:海關總署,華經產業研究院整理
華經情報網隸屬於華經產業研究院,專注大中華區產業經濟情報及研究,目前主要提供的產品和服務包括傳統及新興行業研究、商業計劃書、可行性研究、市場調研、專題報告、定製報告等。涵蓋文化體育、物流旅遊、健康養老、生物醫藥、能源化工、裝備製造、汽車電子、農林牧漁等領域,還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧製造、新能源、新材料、新消費、新金融、人工智能、“互聯網+”等新興領域。