農業農村部昨天(4日)表示,近期全國豬肉價格有所回升,但是豬肉市場供應寬鬆的基本面並沒有改變。
據介紹,進入四季度以後,豬肉消費逐漸進入旺季,近期全國豬肉價格有所回升,以北京新發地市場為例,11月4日,新發地市場白條豬批發價是21.4元/公斤,比較10月22日上漲26%。
農業農村部畜牧獸醫局副局長 陳光華:近期豬肉價格回升主要原因是消費拉動,市場供應相對寬鬆這個基本面並沒有改變。
陳光華解釋説,儘管豬肉價格回升,養殖户虧損情況有所緩解,但是10月份,全國規模以上屠宰企業屠宰生豬達到3023萬頭,同比增長111%。在養殖環節,3月份以來,全國規模豬場每個月新生仔豬數量都在3000萬頭以上,並持續增長,這些仔豬育肥6個月之後就可以出欄上市。
農業農村部畜牧獸醫局副局長 陳光華:預計今年四季度到明年的一季度,上市的肥豬同比還會明顯增長,生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間,希望大家多買豬肉、多吃豬肉,這樣既能豐富老百姓的營養,又可以緩解養殖場户的經營困難。
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