在孩子成長過程中，很多的家長都是非常的關心孩子的補鈣問題，也是不敢忽略，生怕錯過了孩子最好的補鈣期，有很多的家長在給孩子補鈣時，經常的讓孩子吃鈣片喝牛奶，給孩子熬大骨湯，其實，補鈣別隻會喝牛奶，讓孩子常吃這個，唇齒留香，比麪包好吃，比牛奶、大骨湯強！
對於正在成長期的孩子來説，與其讓孩子吃鈣片，不如給孩子進行食療，食療能夠給孩子提供營養，而且也能讓孩子吃得好，今天給大家推薦一款補鈣麪食，在我們家，我就經常的給孩子做這種麪食吃，孩子也是特別的喜歡一次能吃兩個呢，這款麪食就是我們家裏常吃的饅頭，但是這饅頭裏面可是有餡兒的，這餡就是關鍵了。
饅頭裏麪包的餡兒是黑芝麻，其實有很多家長都忽略了黑芝麻，黑芝麻中的含鈣量，也是非常的豐富，高達800毫克，可比純牛奶高很多倍，給孩子補鈣的時候可以多讓孩子吃黑芝麻，不僅補鈣還健腦益智，而在和麪的時候沒有加入清水，加入的是牛奶，這樣蒸出來的饅頭奶香濃郁，口感更加的好。
在做奶香黑芝麻包時，我們先準備麪粉，牛奶，酵母，白砂糖，黑芝麻。先把純牛奶加熱，放涼之後加入白砂糖和酵母，攪拌至白砂糖化開之後靜置10分鐘，然後將準備好的麪粉倒入盤中，再倒入純牛奶和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜放在温暖的地方發酵至原來的兩倍大，在發酵麪糰時我們來做黑芝麻餡料。
將黑芝麻餡放入鍋中，用白糖攪拌，放入攪拌機，打成粉，做成後倒入碗中，發酵後取出麪糰，揉成小劑型，每小劑型擀成餅狀，用適量黑芝麻餡包好，封口，揉成球形，放入蒸籠中蒸25分鐘即可。與其喝純牛奶和大骨湯，不如多吃