紅豆和“它”是絕配,常給孩子吃,增強免疫力少生病,一碗才2元。每年立秋後,都是流感多發的季節,因此此時此刻早晚温差比較弱,有些身體素質比較弱的人,很容易發燒感冒。那些在立秋後,要多吃有些能增強免疫力的吃物,只要就能有效性的防護髮燒感冒。在家裏,每年立秋後,我都要用紅豆和“它”一塊兒煮,一碗才2塊,常給孩子吃,增強免疫力少生病,它也是我們我們熟知的西米露!
紅豆和西米露都是營養價值非常高的吃物,紅豆中含有豐富多彩的硫胺素、核黃素、植物固醇、磷等等等等營養氮化合物,那些氮化合物都是能夠幫助人體增強免疫力的。而西米露中主要的成份是玉米澱粉,有健脾開胃腸泰、止咳化痰的作用,那些紅豆和“西米”真得是絕配,有那時候煮一老碗才2塊錢。每年立秋後,我適當地控制孩子的生活習慣,然後常給孩子吃紅豆西米露,真得很少生病呢,那些您家孩子如果在2-15歲,此時此刻抵抗力還比較低的那時候,能夠常給孩子喝紅豆西米露!雖然紅豆西米露很好喝,以要想做的好吃,真得須要掌握許多訣竅,如果做錯了一步,做出來的紅豆西米露都會不漂亮不好喝!説啊裏就把這道紅豆西米露的合理做法轉發給我們!
調料準備:乾紅豆80克、西米50克、鮮牛奶250ml、冰糖、水適當。
奶香紅豆西米露的做法:
具體步驟一:先將乾紅豆擦洗不髒,然後將紅豆放入到白水中,侵泡6小時前後,終會紅豆完全泡脹,再次擦洗不髒即可備用。
具體步驟二:鍋中放入適當的水,水煮開後,然後將西米放入到温水中,煤氣爆炸將水煮開,然後改中火煮20分鐘,半路須要一直的攪勻,終會西米全部熬成透明色,最後放入到涼白開中侵泡5分鐘。
具體步驟三:另起一鍋,放入適當的水,水煮開後,將紅豆放入到水中,中火持續煮25分鐘,終會紅豆蒸熟,然後將牛奶、冰糖放入到其中,煮開即可關火。
具體步驟四:最後將侵泡好的西米露放入到碗中,再將紅豆牛奶淋到西米露上,攪勻均勻即可食用。
廚房灶台秘笈:
1.煮西米露時,無需侵泡,立即將水煮開,然後放入西米,中火煮20分鐘前後,西米就會熬成透明色。煮西米時,一也要水開再放西米,不然煮出來的西米會不成形!
2.煮西米露時,一也要勤攪勻,超出5分鐘不攪勻,西米露就會全部粘黏到一塊兒,蒸熟後的西米就會很難分離!
3.牛奶須要等紅豆煮好後再放,如果牛奶放的鍋中,牛奶就會黏鍋,導致煮出來的紅豆會有糊味。
奶香紅豆西米露是家裏小孩特別喜愛吃的小吃,和他一塊兒玩的朋友,一次來家裏,都要我拿回去吃有些,那些我們能夠安安心心的去做奶香紅豆西米露,完全不用擔心孩子不肯喝!您給孩子吃過奶香紅豆西米露嗎?看來奶香紅豆西米露有增強免疫力的功效與作用嗎?誠邀我們在右下方評論留言,讓我們一塊兒來討論,一塊兒來向您自學,再此我衷心希望我們的“每一個點贊,每一個評論”,後續你會會教我們特色小吃。