世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，今天又來給大家更新美食菜譜啦！
她隔三差五吃絲瓜燉豆腐，這菜補鈣又美白，難怪40歲了還是少女臉。這是個大家耳熟能祥的家常菜，因為這菜實在太下飯，所以我很少做。但是由於家裏人都特別喜歡吃，所以只好做給他們吃。這天氣，要不是自己家人，我還真不想下廚房。做這道菜的好處就是把料下鍋之後就可以去吹空調了，到時間來翻翻，加加料啥的就能出鍋開吃。
絲瓜一直被譽為平民的美容菜，它含有豐富的維生素，它的汁液能夠保護皮膚，消除皮膚的斑塊，防止皮膚老化，可以使皮膚保持彈性，起潤膚美白的功效，因此絲瓜水又被稱為“美人水”。豆腐是中國的傳統食品，也是養生保健食品，營養價值高易被人體消化吸收，可以補充鈣質，防治骨質疏鬆症。絲瓜燉豆腐，不光好吃易做，價格便宜，還能起到美容和補鈣的功效，難怪閨蜜要將它列為經常吃的蔬菜之一。閨蜜教了我們幾個這菜的做法，我們以後也想常吃它嘍，看來，美容是每個愛美的女人都會追求的東西。您也是愛美的吧，快來看看這菜是如何做的吧。
絲瓜燉豆腐用料 ：絲瓜1根豆腐塊木耳鹽克葱薑蒜絲。做法：木耳泡發，豆腐切塊，絲瓜切滾刀塊，葱薑蒜切絲，豆腐在開水炒一下，入涼水過涼；熱鍋涼油爆香葱薑蒜，加入絲瓜炒變色，加入豆腐，放入水或高湯，水位略低於豆腐，加入木耳，大火燒開，加鹽，中火燉幾分鐘，加入水澱粉勾芡，大火收汁即可。
今天的分享就到這裏，天冷記得多加衣，願你勤加鍛鍊，抵禦寒冷，身體健康又逍遙，下期見。