楠木軒

長在地上的"枇杷",70 80後的人常摘來吃,果實好吃且美味

由 巫馬言 發佈於 美食

在農村長大的孩子,應該都吃過山裏的野果在夏秋兩季,山上的野果特別多,農村孩子沒有那麼多零花錢,這些天然野果就是他們的零售水果,對70-80上代的農村人回憶更深。

從現在的生活理念看來,多吃一些野果之也沒有什麼不好的,畢竟有些野果子它的營養價值可高了去了。就像在農村有一種長在地裏的"枇杷"曾經見的多了,而現在少見了。

這種野果,相信許多70後和80後的朋友都見過,其學名叫做地果,別名地石榴、過山龍、匐地龍等,地石榴是一種多年生藤本植物,這些山坡草地上很常見,但由於地理環境的限制,所以地石榴的枝條會比較柔軟,其莖是藤狀的,沿着地表向四周生長,莖光滑,在接近地面的一面生細根,扎於土裏面,一方面是固定植株,另一方面是從土裏面吸收營養。一般都趴在山坡草叢中,它喜歡生長在荒地,草坡或岩石縫裏。

因為它結的果實與我們吃的枇杷長得相似,因此俗稱"地枇杷",但是又像一個個小土豆,顏色紅彤彤的,就像是一個個美麗的小大珠子,看起來特別有食慾。地石榴它的營養十分豐富,是一種有名的保健水果,裏面含有大量的碳水化合物和膳食纖維,現在的價格高達近100元一斤了,比我們平時吃的蘋果,香蕉,梨等水果都不知高了多少倍了。這個果子紅色的才是已經成熟的,青的就不要吃了,採摘帶紅色的剝去皮,就直接放到嘴巴里吃了,如今即便是有錢也不一定買得到。

這種植物喜歡生長在温暖濕潤的地方,所以在南方地區會比較常見,村裏的老人説它還有醫用價值,老們們曾經用它來祛風除濕,地果的藤在農村還是常用來餵豬的青飼料,地果的藤及其葉子如果用手一掐破的話,就會從裏面流口白色牛奶狀的液體,農村餵豬的農家人沒有食物給豬吃時,就會去山上割地果藤回來給豬吃。牛羊也都愛吃。

愛種植花草的朋友,把它當作栽種在盆栽裏,它四季常綠,當盆景和綠化非常的漂亮,在新修的保土牆上面也常移栽地果藤來保土,它易成活,繁殖快。即可綠化,又可保水土,一舉兩得。

有人開始人工種植地果藤來採摘地果賣了,在網上一斤的價格達100元,你家鄉還有這種野生果子嗎?