世界上蔬菜種類有着許多，而且是各有各的口味特色，大多數都是被人們所喜愛的，但也有的極少部分，是很多吃貨都接受不了的，就像是我接下來所要説到的內容，公認最難吃的7種蔬菜，如果你全能接受，那你就是真的強！
市面上十分常見的一種蔬菜，營養價值比較突出，但是自身攜帶有奇特味道，愛吃的人巴不得頓頓都吃，不愛的人真的是入口就想吐，可以涼拌也可以清炒或做湯，這樣的一款素食，你是否愛吃呢？
這玩意大家肯定都知道，這兩年簡直不要太火，號稱是蔬菜界的“車釐子”，超市裏短短一小撮，那可能都要大幾十塊錢，一般人還真不捨得吃，不過老一輩的人真的愛吃這玩意，用來清炒雞蛋，香味是非常濃郁的，年輕人則大多接受不了，覺得這種菜很難吃。
這菜就不用多説了，從名字就能直接的看出問題所在，它自身口味是比較苦的，不好這口的人肯定是吃不了這菜，雖説正確的烹飪可以將這股苦味淡化，但是並不能完全的消除。
這也是一種比較小眾的素食，大家接觸它可能都是因為茴香餡的餃子，口味我也不太好形容，反正就一個“怪”字，其實我個人還是比較愛吃這個的，而且是越吃越香。
“香菜黨”和“不吃香菜黨”是一生之敵，有人説它香到不行，也有人説它臭氣熏天，一種很矛盾、很極端的蔬菜，常用作涼拌菜品的製作，也可以作為烹飪菜品的配菜，你愛吃嗎？
大家都知道大蒜的味道很濃郁，但很少人知道，其實小蒜的味道會更加誇張，其實吃很多人都是可以接受的，大家無法忍受的是，吃完之後嘴裏殘留下來的蒜味，只要一開口説話，絕對是“香飄十里”。
這玩意想必大家都猜到了，反正每次列舉這種不受歡迎素食，魚腥草都是肯定會上榜的，這玩意還有一個名字叫“折耳根”，通常是直接涼拌食用，天然攜帶一股子腥味，接受不了也是意料之中。
