大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
蒜薹菜炒鴨血
材料：鴨血 1塊 蒜薹 1小盤 青蒜 3根 油鹽 適量 製作：
1、準備好原材料；
2、燒鍋開水， 將鴨血塊焯一下幫助去腥；
3、熱鍋涼油，先放入青蒜白進去翻炒；
4、 爆香後加入蒜薹醬翻炒；
5、 翻炒幾下後加入鴨血進去翻炒；
6、 翻炒幾下後加入適量的鹽調味；
7、最後加入青蒜葉翻炒均勻；
8、盛入盤中。
青菜蠔油炒香菇
材料：青菜70克、香菇70克、蠔油1湯匙、枸杞10克、鹽適量、蒜8克、葱1棵
做法
1、新鮮香菇去根，切片；青菜剖成兩瓣兒；將青菜在開水鍋裏焯水燙一遍撈出
2、鍋大火燒熱注入油，放入蒜炸出香味後再放入香菇爆炒半分鐘
3、放入青菜、蠔油、鹽一起快速翻炒半分鐘，留出底汁，將菜盛出裝盤，入蠔
4、將鍋中底汁加澱粉水勾芡，勾芡好的湯汁淋在盤中，枸杞裝飾一下即可
農家腐竹紅燒肉
材料:腐竹，無花肉，薑片，醬油，咭汁，冰糖
做法:
1、將腐竹用剪刀，剪成一樣大小的塊，泡在水中.見軟再用.
2、無花肉帶皮切丁，生薑切片.
3、支起油鍋，見熱，把薑片倒入鍋中爆香.
4、倒入無花肉炒至變色，倒入醬油，咭汁，加一碗的冷水，大火燒開，關小火，燉20分鐘左右.(可用筷子試戳爛即可)
5、開大火，加小把冰糖，收些汁，再倒入腐竹，燒至腐竹入味，即可